Kırmızı et balığı etkiledi

Kırmızı et balığı etkiledi

Kurban Bayramı'ndan dolayı evlerde yaşanan et bolluğu balık satışlarını düşürdü.

Kurban Bayramı'ndan dolayı evlerde yaşanan et bolluğu balık satışlarını düşürdü. Kırmızı etin bolluğu nedeniyle balık pazarında durgunluk yaşanıyor. Kırmızı etin yerinin başka balığın etinin yerinin başka olduğunu ifade eden balık satıcısı Mustafa Can, “Evde kırmızı et olduğunda da balık tüketilebilir. Ancak ilimizde balık kültürü çok fazla gelişmediği için evimizde et olunca balığa fazla yaklaşmıyoruz. Ama balık her zaman tüketilmesi gereken önemli bir gıdadır. Ama bu durgunluğun bugünlerde son bulacağını ve satışların normal seyrine döneceğini bekliyorum” diye konuştu. Balıkların çeşitliliğinin fazla ve balık fiyatlarının da uygun olduğunu belirten balık satıcısı Mevlüt Sarıkaya ise, “Kurban bayramından yeni çıktık. Kurban fiyatlarının da uygun olması nedeniyle biz de dahil herkes kırmızı eti evine koydu. Kırmızı ette olan bu bolluk beyaz balık etini kısa süreyle etkiledi. Bir durgunluk yaşanıyor ama önümüzdeki günlerde satışların artacağına inanıyorum” dedi. Balıkların kendilerine daha çok Karadeniz ve İstanbul'dan geldiğini ifade eden Mevlüt Sarıkaya, Kardeniz mahsulünün daha kendilerine ulaşmadığını, bu nedenle şu an İstanbul Boğazı'nın balıklarını sattıklarını söyledi. Sarıkaya, sonbahar ve kış aylarında balık satışlarında büyük bir artış beklediğini de belirtti.

Balık fiyatalarına da değinen Mevlüt Sarıkaya, “Balık fiyatlarında bir artış yaşanmadı. Eski fiyatlardan satış yapıyoruz. Cinekop ve minakop balığı 20, somon balığı 12, hamsi 5, levrek balığı 7 lira, lüfer balığı tanesi 13, palamut balığının tanesi ise 7 liradan satılıyor” ifadelerini kullandı.

merhabahaber.com KERİM ATICI

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.