Kilosu 50 lira oldu

Konya Ovası'nda Nisan aylarında yağışlarla birlikte ortaya çıkan domalan mantarı bu yıl havaların kurak gitmesi nedeniyle yok denecek kadar az. Ovada domalan toplayıp getiren köylüler, bu yıl domalan bulamıyor. Geçtiğimiz Melike Hatun Çarşısı'nda kilosu 15  TL'ye satılan domalanın kilosu bu yıl 50 TL'den satılıyor.

Çok nadir bulunan bir mantar türü olan domalan her yıl olmuyor, mevsim şartları uyum sağladığında kendiliğinden çıkıyor. Kilogram fiyatının pahalı olmasından dolayı kara elmas ya da siyah inci olarak da bilinen  domalanın kilogram fiyatı ise 40-50 lira arasında değişiyor. “Yağmurdan sonra etkili olan güneşli hava dolamanın yetişmesini sağlıyor” diyen Nene Hatun Çarşısı Esnafı İzzet Karabıyık, domalan kilosunun 50 lira olduğunu söyledi.Karabıyık, “Yetersiz yağış nedeniyle dolaman çıkmıyor. 2013 yılında kilosu 15 liraya kadar düşen domalan bu yıl zirve yaptı. Vatandaş, bir kilo domalana vereceği 50 liraya 2 kilo et alabilir. Bundan dolayı kimse domalanı terchih etmiyor. Domalan yemek bu yıl lüks oldu” dedi.

DOMALANDA HASAT YOK

Domalanın bahar hasadı ürünlerinden biri haline geldiğini kaydeden  Karabıyık, “2013 yılında domalan toplamanın inceliklerini bilen bir kişi günlük 10 kilograma kadar domalan toplayabiliyordu. Ancak bu yıl toprakta domalan çok az yetişiyor. Aynı zamanda domalanla birlikte bizim de işlerimizde hareketlilik yaşanıyordu.İnsanlar özel olarak domalan sipariş ediyordu.Pazarda en çok tercih edilen ürünler arasında olan domalanın yüzüne bu yıl kimse bakmıyor. Toplanan domalanlar, buraya getiriliyor ve buradan hem toptan, hem de perakende satışı yapılıyordu. Fakat şimdi elimde sadece 800 gramlık bir domalan torbası var” diye konuştu.

ADEM DEMİREL merhabahaber.com