Bayilerden tam not

2012 yılında Konya Merkez 13 bayii ile fabrika ve üretimi tanıma, fabrika personeli ile kaynaşma gezisinden sonra 2. gezisini de 18 bayii ile geçtiğimiz hafta gerçekleştirdi. İş durumundan ötürü geziye katılmayan diğer 18 bayii için düzenlenecek 3. gezi ise ilerleyen tarihlerde gerçekleşecek.

Meşhur Adıyaman Çigköftecisi Ömer Aybak'ın Konya bayileri, geçtiğimiz günlerde firmanın Konya sorumlusu Abdurrahman Bacaksız öncülüğünde düzenledikleri proğramda İstanbul'da bulunan fabrikayı ziyaret ederek üretimi yerinde gördüler. Konya ve ilçelerinde faaliyet gösteren 18 bayii İstanbul Sultangazi'de bulunan dört katlı, 2 bin 400 metrekare alan üzerinde üretim yapan fabrikayı gezdi. Ziyaret programında Konya bayilerini fabrika önünde düzenledikleri törenle özel olarak karşılayan Genel Müdür Ali Ünal ve ekibi, gün boyunca büyük bir ilgi göstererek bayilerin sattıkları ürünü yakından tanımasını ve üretimi görmesini sağladı. Fabrika gezisinde bayilere eşlik eden Meşhur Adıyaman Çigköftecisi Ömer Aybak Genel Müdürü Ali Ünal ve Gıda Mühendisi Ece Şeyma Karakuş, aşama aşama tanıttıkları üretim hakkında detaylı bilgiler vererek bayilerin akıllarındaki soru işaretlerini giderdi. Fabrika ve üretim hakkında bilgiler veren Genel Müdür Ali Ünal, fabrikanın günlük 30 ton üretim kapasitesinin olduğunu ancak şu dönemde 15 ton ürettiklerini söyleyerek, hijyene ve kaliteye büyük bir hassasiyet gösterdiklerini ifade etti. Fabrikada özel sos, etsiz çiğköfte, acı sos ve lavaş üretimi yaptıklarını da hatırlatan Ünal, “Ürettiğimiz ürünleri Türkiye'nin 15 iline kendi araçlarımızla servis yapıyoruz. Fabrikamızın 30 ton köfte üretme kapasitesi var ancak şu anda 15-20 ton üretim yapılıyor. Bu da bayii başına ortalama 18-24 kilo demek. Yani tüm bayilerimize en hızlı hizmeti eksiksiz vermek için mücadele ediyoruz. Bunu yaparken asla kalite ve hijyenden ödün vermiyoruz” dedi. Firmanın İş Güvenliği Uzmanı Aydın Aşan ise, firma olarak birçok kalite ve hijyen belgelerinin mevcut olduğunu söyleyerek yurtiçinde yaptıkları çalışmaları yurtdışına da taşıdıklarını belirterek, “16 ülke için patent başvurumuzu yaptık cevap bekliyoruz. Almanya'da 600 metrekare üretim tesisimiz hizmete geçiyor. Almanya'da üretip tüm Avrupa ülkelerine dağıtım yapacağız. Böylelikle kalitemizi ve lezzetimizi Dünya'ya taşımız olacağız” dedi. Konya Merkez'de 35, ilçelerle birlikte 49 Türkiye geneli ise 817 bayiisi olan Meşhur Adıyaman Çigköftecisi Ömer Aybak'ın önemli bölgelerinden birisinin Konya olduğunu söyleyen Genel Müdür Ali Ünal, Konya bayilerine tek tek plaket vererek başarılarından ve ziyaretlerinden dolayı teşekkür etti. Fabrika gezisi sonrası Konya bayilerini Eyup Sultan'a götüren Meşhur Adıyaman Çigköftecisi Ömer Aybak Genel Müdürü Ali Ünal, Ömer Aybak'ın da en kısa zamanda Konya'ya gelerek bayilerini ziyaret edeceğini söyledi.

MUHAMMET GÜMÜŞ merhabahaber.com