"Akşama babacığım unutma Ülker getir"

Hacıveyiszade Mustafa Sabri Kurucu Hocaefendi ile Fahri Kulu Hocaefendi Konya tabiri ile "Öğür"dürler. Öğür demek şu anlama gelir aynı dönemde yetişmiş kişiler aynı yaşlarda olan kişilerdir.
İki öğür iki dostun yedikleri içtikleri ayrı gitmez şekilde arkadaşlardır. Bir gün iki arkadaş bir yerden bir yere giderken Hacıveyiszade Mustafa Sabri Kurucu Hocaefendi bir çocuk görmüş başlamış onu sevmeye bir birinden çok güzel sözler söylemeye konuşmasını uzatınca Fahri Kulu Hocaefendi dayanamamış "Hocazadem adam ol deyiver gitsin demiştir. Ben bu hatırayı şunun için yazdım.
"Akşama babacığım, unutma Ülker getir" sloganı ile Türkiye’ye ve dolayısıyla tüm dünyaya sesini duyuran Türkiye'nin Ülker Dedesi olan Sabri Ülker için "Adam gibi adam" diyeceğim için yazmayı uygun gördüm hattim değil çok başarılı muhterem bir iş adamına "Adam gibi adam" demek. Ömrü boyunca mütevaziliği bırakmayan mütevazi bir hayat yaşayan Sabri Ülker, 1920 yılında Kırım'da dünyaya gelmiş ailesi ile birlikte de 1929 yılında İstanbul'a gelip yerleşmiştir.
Kırım'da 1920 yılında dünya ya gelen Sabri Ülker 92 yıllık bir ömrü boyunca hep hedefi ileri olmuştur. 12 Haziran 2012 Salı günü de Hakk’ın rahmetine kavuşmuştur.
Sabri Ülker için çileli bir hayat geçirdi desem bana kimse alınganlık göstermesin. Çile olgunluğa, başarıya, bir yere ulaşmak için yapılan bir harekettir. Bu sebeple de Sabri Ülker başarıya ulaşmak için "Çile çekmiş"tir. Sabri Ülker eğitiminden sonra atıldığı iş hayatında 68 yıl geçirmiştir. "Habersiz geçen bu güzelim yılları! sayesinde Sabri Ülker 80 ülkeye Ülker'i ihracat yapmış Ülker'in ürettiklerini yurdumuzun dışında Asya'da, Afrika’da, Avrupa’da Avustralya’da ve Amerika kıtalarında bulmak mümkündür.
Bu ürünleri Ülker yazması bile insanımıza bir gurur verir bu gururu Sabri Ülker herzaman yaşamış ve yaşatmıştır. Şimdi de yaşatmaya çocukları devam edecekler inancı içindeyim.
Sabri Ülker'in iş hayatına atıldığı yıllarda reklam, tanıtım, iletişimin ne olduğunu bilmediğimiz yıllardır. İleriyi çok iyi görebilen, Sabri Ülker, üretiminin yanısıra reklama da önem vermiş ve kendisi gibi çalışkan başarılı iş adamlarına da öncülük yapmaya gayret etmiştir. Kendisine rehberi de çok iyi seçmiştir. O yıllarda bir ağrıkesici ilaç firmasının Türkiye çapında ilan kampanyası yaptığını ve her köşeye her boş bulunan yere ve her göze çarpacak olan duvara, gazetelere ve radyolara ki o tarihlerde bir tek radyo vardı ve bu ilaç firması iflastan kurtulmuştu. Sabri Ülker’e de reklam konusunda bir öncülük yapmış, bizlerin dinlediği ve tek radyonun olduğu, o da devletin radyosuna "Akşama babacığım unutma Ülker getir" reklamı ile ciddi bir şekilde reklam piyasasına da atılmıştır.
Reklamın iyisi-kötüsü olmaz deriz. Ülker de bu sözlerle bu reklamı beyinlerimize kazıyanlardandır.
Sabri Ülker'in iş hayatındaki başarılarına imza atan prensiplerinden birkaçı şöyle:
Başarının temelinde önce bıkmadan, usanmadan çalışmak gelir.
İkincisi dürüst çalışma
Üçüncüsü ise kaliteli çalışmadır.
Üretilen bir malın iyi olması müşteriye cevap vermesi, yani aldığı paranın karşılığını vermesi gerekir.
Tanıtmaya çok önem verilmeli. Reklama ilk günden itibaren önem verdi şimdi de vermektedir. Reklam konusuna daima önem vereceklerini de vurguladı. Ülker'in reklamını 1950 yılından beri yapmakta olan Sabri Ülker, özellikle kaliteli bir malın reklama yapıldığı zaman elde edilen netice de büyük olduğunu söylemektedir.
Konyamızda yetişen sanayici, iş adamı, tüccar da rahmetli Sabri Ülker’le dostlukları vardı. Onunla oturmuşlar iş yapmışlardır. Onlar da üzülmüşlerdir benim gibi, ben Sabri Ülker'in vefat haberini duyar duymaz içim “cız cız cız” etti. Bir elektrik çarpması gibi oldum. Her canlı ölümü tadacağı için Sabri Ülker'i de sonsuzluğa uğurladık. Cenab-ı Allah’tan rahmet yakınlarına ve sevenlerine de başsağlıı dilerim.