Kuru sebze dönemi fakat yapan yok

 Bu sene kurutma sebze yapmak isteyenler ve turşuluk hazırlamak isteyenler Ramazan ayının girmesiyle azaldı. Her yıl bu dönemlerde kurutmak için ve turşu yapmak için vatandaşlar kilolarca sebze alırdı fakat Ramazan sebebi ve fiyatlardaki artış sebebiyle şuan sebzeler rağbet görmüyor. Pazarcılık yapan Abdullah Çalışkan, bu yıl geçen seneye oranla kuru sebze yapmak isteyen vatandaşlarda azalmanın olduğunu belirterek, “Bu sene geçen seneye oranla kurutulmuş sebze yapmak isteyenlerde büyük bir düşüş var. Hem Ramazan ayı olması hem de aşırı sıcaklar sebebiyle vatandaşlar evlerinden çıkmıyor, alışveriş yapmıyor. Ayrıca Ramazan ayının başlarında sebze fiyatları çok yüksekti tabi bununda satışlarda etkisi vardı ancak şuan fiyatların azda olsa düşmesine rağmen satışlarda artış yok. Eskiden tezgâha daha çok mal alırken şuan çok az mal alıyorum, sadece bir ürünü almaya sekiz on müşteri gelse bitecek mal var ama o kadar müşteri bile gelmiyor” dedi. Çalışkan, “Ramazan ayı nedeniyle kurutma yapılan biber, patlıcan, dolma ve kabak satışlarında azalma oldu. Ramazan ayı sonunda turşuluk ve kurutmalık sebze hazırlamak isteyen vatandaşlarımız gecikmelide olsa satışları arttıracağını düşünüyorum” dedi.