Konya'da bu iki mekan etliekmekte hile yapmış! Dana eti diye yedirmişler

Konya’nın geleneksel lezzetlerinin başında gelen etliekmeğin kalitesine bazı firmalar leke sürmeye devam ediyor. Tarım ve Orman Bakanlığı ise hile yapan firmaları bir bir ifşa ediyor. Güncellenen son listeyle birlikte Selçuklu ve Meram’da faaliyet gösteren iki işletmenin ürününe hile karıştırdığı ortaya çıktı. O firmalar, bakanlığın listesinde yer aldı.

DANA ETİ DİYE KANATLI ET YEDİRMİŞLER

Selçuklu’da faaliyet gösteren Şeker Etliekmek Salonu (Adnan Altan) etliekmek harcına kanatlı eti kattı. 3 Ocak 2025 tarihinde alınan numuneden usulsüzlük çıktı. Vatandaşa dana eti yerine kanatlı eti yedirdiler. Bakanlık ise firmayı affetmeyerek, ismini usulsüzlük yapanlar arasına yazdı.

MERAM’DA FAALİYET GÖSTEREN İŞLETMEDE USULSÜZLÜK!

Bir diğer firmanın ise Meram’da faaliyet gösterdiği öğrenildi. Sultan Etliekmek (Zeliha Karakaya) isimli işletmenin yaptığı etliekmeğin harcında kanatlı eti tespit edildi. 14 Ocak 2025 tarihinde alınan numunelerde usulsüzlüğün ortaya çıkmasıyla birlikte şirketin ismi de hileli ürün satışı yapan firmalar arasına girdi. Konyalılar, son gelişmelerin ardından “Artık kime güveneceğimizi şaşırdık. Bir etliekmeğimiz vardı onu da ne kadar usulsüzlük varsa yan yana getiriyoruz. Sonra da Sivaslılar veya başka bir şehirden birileri çıkıp ‘etliekmek bizim’ diyor. Etliekmeğe sahip çıkamayan bir şehir olduk, yazıklar olsun bize” dedi.

2011’DEN BU YANA BAKANLIK AÇIKLIYOR

Tarım ve Orman Bakanlığının yaptığı kontroller sonucunda sahip olduğu bilgileri, 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu'nun 31 inci maddesinin 6 ncı fıkrası uyarınca kamuoyunun bilgisine sunabileceği hükme bağlandı. Ayrıca, 17 Aralık 2011 tarihli Gıda ve Yemin Resmi Kontrolüne Dair Yönetmeliğin 8 inci maddesi gereğince; laboratuvar sonucuyla taklit veya tağşiş yapıldığı kesinleşen gıda ve yemi üreten/ithal eden firmanın adı, ürün adı, markası, parti ve/veya seri numarasının Bakanlık resmi internet sitesinde Bakanlıkça kamuoyunun bilgisine sunabileceği hükmü yer alıyor.