İşveren de işçi de karpuz peynir menüsünü çok sevdi
Ekonomik verilerin değişmesi ve hava sıcaklığının artması birlikte Konya’da iş yerlerinde yemek menüsü değişti. Birçok işletmede öğle yemeği karpuz, biber, domates ve peynir oldu. Hem hesaplı hem de lezzetli olması dolayısıyla Konya’da birçok iş yerinin özellikle yaz aylarında rutin menüsü karpuz, peynir oluyor.

İşletmeler karpuzu bir gün öncesinden alıp, dolaba atıyor. Hava sıcaklığının 40 dereceleri gördüğü günümüzde öğle vakti karpuz ve peynir bulunmaz bir menü olarak görülüyor. Konya’da karpuzun kilogram fiyatı ortalama 5 TL. Peynir, domates, biber ve ekmek de hesaba katılınca normal bir menüye kıyasla işverenin cebinden daha az para çıkıyor. Karpuz, peynir menüsü işverenlere de fiyat yönüyle çok cazip geliyor.
Kaynak:Süleyman Kuloğlu (ESKİ)





Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.