Türk iş insanları Etiyopya'da fermente kahve üretiyor
Kahvenin ana vatanı olarak bilinen Etiyopya'da Türk iş insanları, farklı aromaları deneyerek geliştirdikleri fermente kahveleri üretip satışını yapıyor.
Çoğu insanın severek tükettiği, vazgeçilmez içeceklerden kahve, son yıllarda daha da popüler hale geldi.
Firmalar, farklı tatlarda hazırladıkları kahveleri tiryakilerin beğenisine sunuyor.
Dünyanın en lezzetli kahvesinin üretildiği yer olarak bilinen Doğu Afrika ülkesi Etiyopya'da da farklı aromalı kahveler piyasaya sürülüyor. Etiyopya'daki en revaçta kahvelerden fermente kahve ise ülkenin başkenti Addis Ababa'ya 400 kilometre uzaklıktaki Yergaceffee'de üretiliyor. Kahve çekirdekleri, ananas, çilek gibi birçok meyveyle harmanlanarak fermente ediliyor, ortalama bir hafta bekleme süresinin ardından içime hazır hale geliyor.
Kaynak:Anadolu Ajansı
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.