Yiğit muhtaç oldu kuru soğana
Yayınlanma:
Geçen yıl yüzde 100ün üzerinde zam gören kuru soğanın 2010 yılının ilk haftasında da zam şampiyonu olması, Yiğit muhtaç oldu kuru soğana şarkı sözünün gerçekleşmesine neden oldu.
Fazla değil birkaç yıl öncesine kadar pazara gelen herkesin çuvallar ile aldığı kuru soğan ve patates şimdilerde kilo ile bile alıcı bulamaz oldu. Soğan fiyatlarının bir anda yüzde 100’ün üzerinde artış göstermesi karşısında şaşkınlıklarını gizleyemeyen vatandaşlar, “Kuru soğan mutfakların en ucuz ve en çok kullanılan sebzelerinin başında geliyordu. Eskiden pazarlara geldiğimizde kuru soğan ve patates gibi temel tüketim ürünlerini kilo ile değil çuval ile veya onlarca kilo ile alırdık. Çünkü hemen her yemekte mutlaka olması gereken kuru soğan mutfakların vazgeçilmez bir ihtiyacı idi. Fiyatı yüksek olmadığı için rahatlıkla alıp kilerde aylarca saklayabiliyorduk. Şimdi ise tam tersi oldu. Bırakın çuval veya kilolarca almayı neredeyse günlük tüketeceğimiz kadarını bile zor alır olduk. Bunun nedenini anlamakta zorlandık” dedi.
Pazarlarda yıllardır tezgah açan esnaflar ise soğan ve patates fiyatlarının artmasının satışlarını durdurma noktasına getirdiğini ifade etti. Esnaflardan Mehmet Yorulmaz, “Uzun zamandır kuru soğan, patates gibi sebze satarım. Ancak bu yıl ki gibi zammı hiçbir zaman görmemiştik. Kuru soğan fiyatlarındaki artışın nedeni bizler ihracata bağlıyoruz. Kuru soğanın başta yakın ülkeler olmak üzere bir çok ülkeye ihraç edilmesi ülkemizde fiyatının yükselmesine neden olduğunu tahmin ediyoruz. Eğer bu ürünlerin ihracatı gerçekten söylendiği gibi fazla ise kendi tüketicimize yazık” diye konuştu.
Muhacir Pazarında esnaf ziyareti yapan Konya Pazarcılar Odası Başkan adayı Hasan Ayvacı ise kuru soğan ve patatesin fiyatlarının yüksek olmasını değerlendirdi. Ayvacı, “Geçtiğimiz yıllarda kuru soğan ve patates oldukça düşük fiyata satılmıştı. Ürünü para etmediği için zarar eden çiftçi ise bu yılda ürünlerinin para etmeyeceği korkusu yüzünden soğan ve patates ekimini sınırlı tutunca stoktaki ürünler bir anda para etmeye başladı. Talebin fazla olması stokta bulunan ürünlerin de az olması fiyatların bir anda uçmasına neden oldu. Ancak önümüzdeki yıl fiyatların bu kadar artmayacağını düşünüyoruz. Yemeklerin olmazsa olmazı olan kuru soğan ile en fazla tüketilen sebzelerin başında gelen patates fiyatlarındaki artışın kısa sürede normale dönmesini arzu ediyoruz” dedi.
ALİ SAİT ÖGE
Pazarlarda yıllardır tezgah açan esnaflar ise soğan ve patates fiyatlarının artmasının satışlarını durdurma noktasına getirdiğini ifade etti. Esnaflardan Mehmet Yorulmaz, “Uzun zamandır kuru soğan, patates gibi sebze satarım. Ancak bu yıl ki gibi zammı hiçbir zaman görmemiştik. Kuru soğan fiyatlarındaki artışın nedeni bizler ihracata bağlıyoruz. Kuru soğanın başta yakın ülkeler olmak üzere bir çok ülkeye ihraç edilmesi ülkemizde fiyatının yükselmesine neden olduğunu tahmin ediyoruz. Eğer bu ürünlerin ihracatı gerçekten söylendiği gibi fazla ise kendi tüketicimize yazık” diye konuştu.
Muhacir Pazarında esnaf ziyareti yapan Konya Pazarcılar Odası Başkan adayı Hasan Ayvacı ise kuru soğan ve patatesin fiyatlarının yüksek olmasını değerlendirdi. Ayvacı, “Geçtiğimiz yıllarda kuru soğan ve patates oldukça düşük fiyata satılmıştı. Ürünü para etmediği için zarar eden çiftçi ise bu yılda ürünlerinin para etmeyeceği korkusu yüzünden soğan ve patates ekimini sınırlı tutunca stoktaki ürünler bir anda para etmeye başladı. Talebin fazla olması stokta bulunan ürünlerin de az olması fiyatların bir anda uçmasına neden oldu. Ancak önümüzdeki yıl fiyatların bu kadar artmayacağını düşünüyoruz. Yemeklerin olmazsa olmazı olan kuru soğan ile en fazla tüketilen sebzelerin başında gelen patates fiyatlarındaki artışın kısa sürede normale dönmesini arzu ediyoruz” dedi.
ALİ SAİT ÖGE
Gündem
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.