Yasağı deliyorlar

Kuş gribinin yaygınlaşmasını önlemek amacıyla 2009'da çıkartılan kanun ile civcivlerin pazarlarda satışı yasaklanmıştı. Ancak kanunu dinleyen yok. Civciv satışı pazarlarda devam ediyor. Tarım İl Müdürlüğü yasağın delindiğini bilmesine rağmen, kaçak satıcılara göz yumuyor. Civciv satışı Tarım İl Müdürlüğü'nden alınan belge ile yapılıyor. Konya'nın tek belgeli civciv satıcısı olan, aile şirketinden Hüseyin Koyuncu, “Pazarlarda civciv satışı, kuş gribi nedeni ile yasaklanmıştı. Ancak günümüzde görüyoruz ki pazarlarda satışı devam ediyor. Bunun bir kontrol altına alınması lazım. Biz civcivlerin suyundan. Soludukları havaya kadar her bakımını yapıyoruz. Profesyonel anlamda civciv yetiştirmek kolay değildir. Pazarlarda güneşin altında, sağlıksız bir şekilde o civcivlerin satılması sağlımlı değildir. Yetkililerin bu duruma el atması lazım. Daha önce de renkli civcivler vardı. Onlar çok daha sağlıksızdı. Günümüzde renkli civcivleri artık göremiyoruz. Nasıl ki renkli civciv satışının önüne geçildi ise bu sağlıksız satışların da önüne geçilmesi gerekmektedir” ifadelerini kullandı.

BİR ÇOK İLE KONYA'DAN CİVCİV GÖTÜRÜYORUZ
4 yıldır profesyonel olarak civciv satışı yapan Mustafa Kürşat Koyuncu da, “Konya'dan, Türkiye'nin bir çok iline civciv götürüyoruz. Aile şirketi olduğundan çok genç yaşta bu işe başladım. Civciv yetiştirmek zor bir meslektir. Yavruların bakımı için bir çok şeyi sağlamanız gerekmektedir. Soludukları havayı bile düşünmeniz, ona göre ayarlamanız gerekmektedir. Kolay bir iş gibi görünebilir fakat, civcivlerin hastalanmaması için gereken bütün araç, gereçleri sağlamanız gerekir. Özellikle çocuklar civcivlere yoğun ilgi gösteriyor. Civciv alan herkesin başına gelmiştir, pazardan alınan civcivlerin 1 hafta içerisinde ölmesi. Sağlıksız koşullarda yetiştirilip satıldığı için, civciv eve girdikten 1 hafta sonra ölüyor. Eve alınan civcivin de bakımında bilinmesi gereken hususlar vardır. Öncelikle civciv bakmaya karar vermeden önce epey bir düşünün, çünkü evde civciv bakmak tahmin edilenden epey bir zordur. Çoğu kişi balkonuna su ve yem koyup civcivi saldığı zaman yaşayacağını düşünür. Ama öyle değildir, civciv bakmak zahmetli bir iştir” diye konuştu.

RENKLİ CİVCİV MAZİ OLDU
Pazarlarda kutu içerisinde satılan renkli civcivlerin eskide kaldığını belirten profesyonel civciv yetiştiricisi Mustafa Kürşat Koyuncu, “Eskiden pazarlarda renkli civcivler vardı. Günümüzde renkli civcivleri görmek mümkün değil. Çünkü civcivlerin boyanması son derece sağlıksız bir iş. Civciv bakımının bir çok püf noktası var. Satın alınan civcivin kısa sürede ölmemesi için bazı şeylere dikkat edilmesi gerekmektedir. Civcivler su içmesini ve yem yemesini çok çabuk öğrenirler. Her ne kadar kuluçkadan çıktıktan sonra 72 saat yemsiz ve susuz yaşayabilirlerse de bu istenmeyen bir durumdur ve gelişmeyi etkiler. Civcivler kuluçkadan çıktıktan en geç 24-48 saat sonra yem yemeye ve su içmeye başlamış olmalıdır. Bu süre ne kadar az olursa, o kadar olumlu sonuçlar alınmaktadır. Su, Hazım sisteminin düzenli çalışmasında, metabolizmada ve artıkların elemine edilmesinde büyük rol oynar. Civcivlerin ilk haftasında civciv başına 2 cm suluk kenarı hesap edilir. 15 günden sonra civciv başına 2,5 cm kenar uzunluğu hesap edilerek ve yükseklikleri ayarlanarak normal askılı suluklar kullanılabilir. Civcivler suluklara alıştıktan sonra, altlığın sulukların içine girmesini önlemek için altlık seviyesinden 2-3 cm yükseltilmelidir. Civcivler geldiğinde su ısısı 17-22 derece civarında olmalı ve taze su temini sağlanmalıdır. Uzun süre bekletilmiş ve bayatlamış su kullanmamaya özellikle dikkat edilmelidir. Civciv sulukları mümkünse her gün düzenli şekilde fırçalanarak temizlenmelidir. 3 haftadan itibaren en az haftada bir kez bu işlem tekrar edilmelidir. Temizleme sırasında az miktarda dezenfektan kullanmak bazı zararlı mikroorganizmaları yok etmek açısından faydalıdır. Ancak aşılar kullanılacağı zaman dezenfektan kullanılmamalıdır. Çünkü dezenfektanlar aşıların aktivitelerini düşürmekte, hatta bazen inaktif hale getirmektedirler” diye konuştu.

BERKHAN PARLAK merhabahaber.com