Yağlık ayçiçeği her yıl ekilmemeli

Karatay Ziraat Odası Başkanlığı’nın destekleriyle Karatay İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü tarafından organize edilen “Karatay Yağ Bitkileri” konulu panel Dedeman Otel’de gerçekleşti. Programa katılan panelistler, çiftçilere yağ bitkilerinin yetiştiriciliği, enerji sektöründeki yeri, Dünya ve Türkiye’deki durumu hakkında bilgiler verdi. Aynı zamanda değişen iklim koşullarına bağlı yeni tarım teknikleri anlatıldı.

2000 YILINDAN SONRA GELİŞTİ
 Panelin açılış konuşmasını yapan Karatay İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Esat Altuntaş, Karatay’daki çiftilerin son yıllarda alternatif ürünlere yöneldiğini ifade etti. Ayçiçeğinin Karatay bölgesinde yaygın olarak ekilmeye başlandığını söyleyen Altuntaş, “2013 yılı kayıtlarına göre Karatay’da 260 bin dekar yağlık ayçiçeği ekimi yapılmıştır. Bu rakama göre ayçiçeği buğdaydan sonra ikinci sırada yer almıştır. 2000 yılına kadar buğday, arpa ve şeker pancarı gibi ürünler ekilirken, daha sonra yağ bitkileri kendini gösterdi.  Karatay’daki 162 hektar bin tarım arazi ile bu yükseliş trendi önümüzdeki yıllarda çok daha fazla artış gösterecektir” diye konuştu.

3 BİN 500 HEKTARDAN 70 BİN HEKTARA...
Konya İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Seyfettin Baydar ise, tarımdaki çeşitliliğin arttığını ve Türkiye’de artık tarımın dönüşüm içine girdiğini ifade etti. Tarımın stratejik bir sektör olduğunun altını çizen Baydar, tarımın sadece kırsal kalkınma olarak bakılmaması gerektiğini, tarımın ekonominin bel kemiğini oluşturduğunu işaret etti. Ayçiçeğinin ise damla sulama şeklinde yapıldığını ve buğdaya göre getirinin fazla olduğunu işaret eden Baydar, “Konya’da ayçiçeği 2001 yılında 3 bin 500 hektar ekilirken, 2013 yılında 70 bin hektar ekilmiştir. Ama Konya’da 600 bin hektar nadas alanı var. Son yıllarda özellikle aspir üzerinde çalışıyoruz ve bu şekilde 28 bin dekar alanı ekilebilir hale getirdik. Çalışmaları çok daha fazla hız kazandıracağız” dedi.

AYÇİÇEĞİ VERİMİ YÜKSEK
Yapılan konuşmaların ardından panele geçildi. Panelin ilk konuşmasanı yapan Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Bayram Sade, değişen iklim koşullarında yetiştirme teknikleri ve ekim nöbeti yaklaşımları hakkında bilgi verdi.  Konya’nın yağlık bitkiler üretimi bakımından verim düzeyinin Türkiye ortalamasının üstünde olduğunu kaydetti. Ancak son yüzyılda küresel sıcakılıkta bir derece artışın meydana geldiğini ifade eden Sade, buna bağlı olarak azot, karbondioksit, metan ve azot gazlarının arttığını kaydetti. Küresel ısınmanın bitkinin büyüme süreceni uzattığını dile getiren Sade, “Özellikle bunu son 2 yılda görmekteyiz. Sıcaklığa bağlı olarakta kuraklık endişesi yaşanmakta ve topraktaki tuz oranı artmaktadır” dedi.

KONYA’NIN 7 MİLYAR KÜP SU AÇIĞI VAR
Dünya’nın yıllık yağış ortalamasının bin mm olduğunu kaydeden Sade, Türkiye’nin 640 mm, Konya’nın ise 320 mm olduğunu ifade etti. Bu verilere bakıldığında Konya’ya düşen yıllık yağış miktarının çok düşük olduğunu söyleyen Sade, çiftçileri ürün seçiminde uyardı. Konya’nın toplam tarım arazisinin 2 milyon hektar olarak hesaplandığını belirten Sade, “Sulanabilen arazi ise 600 bin hektar şeklindedir. Konya’nın ihtyacı olan su miktarı 10 milyar metreküptür. Kullanılan su ise 3 milyar metreküptür” ifadelerine yer verdi.

KÖK TOPRAKTA ÇÜRÜMESİN
Konya’daki tarım arazisinin geniş olmasına rağmen imkanların kısıtlı olduğunu ifade eden Sade, sulu tarım yapan çiftçileri üst üste ayçiçeği ekmemeleri konusunda uyardı. Üst üste ekilen ürünün toprakta çürümeye yol açtığını dile getiren Sade, “Bundan dolayı ekim nöbetini iyi yapalım. Ürünü küstürmeyelim. Fasülyedeki yaşananları ayçiçeğinde de yaşamayalım. Kuru tarım yapanlar da her iki üründe bir nadasa bıraksın. Yani buğday, aspir ve nadasa bıraksın. Bu şekilde verim kaybı yaşanmaz” diye konuştu. 1 . oturumu tamamlanan panelin öğle yemeğinden sonra 2. otumunu gerçekleşti.

MEHMET AKİF SÜTÇÜ merhabahaber.com