Tarlasına eken çiftçi paraya para demiyor! İlaçsız büyüyor dövizle satılıyor

Türkiye’nin doğal zenginlikleri arasında yer alan ve son yıllarda küresel pazarda dikkat çeken koca yemiş, üreticisine yüksek kazanç vaat eden ürünler arasında öne çıkıyor. Özellikle Batı Karadeniz’in dağlık alanlarında kendiliğinden yetişen bu meyve, ekonomik değeriyle gündemde.

“YENİ ALTIN” OLARAK GÖRÜLÜYOR

Halk arasında dağ çileği olarak bilinen, bilimsel adıyla Arbutus unedo olan bu meyve, uluslararası pazarda “Yumberry” adıyla biliniyor. Türkiye’nin bereketli topraklarında doğal olarak yetişen koca yemiş, özellikle son dönemde “yeni altın” olarak anılmaya başlandı.

ULUSLARARASI PAZARDA YOĞUN TALEP

Koca yemiş; başta Çin ve İngiltere olmak üzere birçok ülkede hem gıda hem de kozmetik sektöründe “süper meyve” kategorisinde değerlendiriliyor. Avrupa ve Asya pazarlarında taze olarak kilosu onlarca eurodan alıcı bulabilen bu ürün, ihracat potansiyeliyle dikkat çekiyor.

Yurt dışındaki lüks market zincirlerinde yüksek fiyatlarla satılan koca yemiş, Türkiye’deki girişimciler için de önemli bir fırsat kapısı oluşturuyor.

İLAÇSIZ YETİŞİYOR, MALİYETİ DÜŞÜK

Batı Karadeniz’in nemli ve serin iklimine uyum sağlayan koca yemiş, çoğu zaman ilaçlama ve yoğun gübreleme gerektirmeden yetişebiliyor. Bu durum üretim maliyetlerini düşürürken, kâr marjını ciddi ölçüde artırıyor.

Doğru paketleme ve ihracat kanallarıyla buluştuğunda ise üreticisine kısa sürede yüksek kazanç sağladığı ifade ediliyor.