Perakendecilere yeni yönetmelik anlatıldı

Düzenlenen programda konuşan Konya Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube Müdürü Ramazan Sobayoğlu, marketlerin kendi şubelerinin denetlediğini ve bu denetimlerde neleri bakıldığı konusunda bilgiler verdi. Sobayoğlu, 2010 yılında çıkan kanunun, uygulanmaya başladığını belirterek, “2010 yılında Veteriler Hizmetleri Bitki Sağlığı Gıda ve Yem Kanunu çıktı. Bu kanun AB mevzuatını gıdaya uygulamak için çıkan bir kanun. Mevzuat açısından şu anda oturmuş durumda. Fakat gerek işletmeler gerekse de biz, yeni mevzuata bir uyum geçirmek zorundayız. Biz bu hususla ilgili kendi kontrol görevlilerimizi eğittik. Artık yeni kanun ile hangi işletmede ne gibi hijyenik şartlar, ne gibi alt yapılar aranıyor bununla ilgili çalışmaları yaptık. Sektör sekrtör paylaştık. Her sektöre bir arkadaşamızı yönlendirdik. Bungüe kadar birçok sektör ile toplantı yaptık. En son perakende iş verenleri ile görüştük” dedi. Toplantı ile perakendicileri nelerin beklediği konusunda bilgi verileceğini aktaran Sobayoğlu, “Hepimiz bazen karşı karşıya geliyorduk. Çünkü bir işletmeye geldiğimizde bizim orada aradığımız teknik hijyenik şartlar ile ilgili ne istediğimiz konusunda, işletme sahibiyle karşı karşıya kalıyorduk. Yeni kanun neler göstermiş neler getirmiş bunu anlatmaya çalışacağız” dedi. Daha sonra konuşan Tarım İl Müdürlüğü Kontrol Gıda Labaratuvar Müdürü Recep Özgül ise, labaratuvarlarında gerekli tahlillerin yapılabileceğini söyleyerek, alınan ürünlerin tahlil yaptırabileceğini ve bunun için başka illere gitmeye gerek kalmadığını belirtti. Konya Perakendeciler Derneği Başkanı Ali Kaya ise, Konya'daki marketlerde yeni yönetmelik ile kendilerini nelerin beklediğini öğrenmek için bu toplantıya katıldıklarını söyledi. Kaya, verilen eğitim sonrasında hem kendilerinin sahada daha güzel işler yapacaklarını hem de müşterilere düzgün hizmet verebilecekleirinin altını çizdi.

MUSTAFA ÖZÇELİK