Muzdan sonra balık hasadı

Konya Şeker, seralarda domates ve muz üretiminden sonra balık yetiştirmeye başladı. Tilapia ismi verilen 150 bin adet tropikal balık özel tanklarda yetiştirilmeye başlandı. Yatırım ile Konya Şeker'in kasasına yıllık 770 bin TL girecek

Kurak bölge olarak bilinen Konya Ovası'nda seralar ile muz yetiştiren Konya Şeker, tropikal bitkilerin yanı sıra tropikal balıkları da ovada üretmeye başladı. Konya Şeker'in Çumra'daki tesislerine kurulan özel sera ve havuzlara, Afrika ve Amerika bölgesinde yetişen özel tropikal balıklar getirildi. Tilapia adı verilen 150 bin adet yavru balık, belirli bir ısıda ve özel yemler ile yetiştiriliyor. Büyüme aşamasında olan balıklar, ilerleyen zamanlarda ticari olarak yetiştirilecek. Balıkların bulunduğu havuzların suyu ise termik santrallerden gelen su. Çumra Termik'in suyu soğurken havuzlardaki balıkları büyütecek. Yatırım ile Konya Şeker'in kasasına 770 bin dolar girecek.

1,2 MİLYON DOLARLIK YATIRIM

24-28 derece arasında sıcaklığa sahip havuzlarda yetiştirilen ve dünyada tatlı su çipurası olarak bilinen tilapla balığı üretimi için ilk adımı atan Konya Şeker, 1.2 milyon dolarlık yatırım bedeliyle tamamladığı havuzlarda 150 bin yavru balığı saldı. 1.3 kilogram yem ile 1 kilogram balık üretme imkanı veren tilapia balığının gübresi de seralarda marul üretiminde kullanılmasına imkan sağlayacak şekilde projelendirildi. Oluşturulan alan buharlaşma ve filtre temizliği harici su kaybı yaşanmayacak olan tesis. Bir sanayi tesisinin atık sıcak suyunu değerlendirerek ve Türkiye'de ilk defa Konya Şeker tarafından üretilecek olan tilapia balığının en çok üretildiği ülke Çin iken, dünyadaki toplam üretimin yıllık 3,2 milyon ton civarında olduğu tahmin ediliyor. Konya Şeker yetkilileri, dünyanın çeşitli ülkelerinde kilogram fiyatı 4-9 dolar arasında olan tilapia balığı üretimiyle, protein açığı olan Türkiye'nin bu açığının kapatılmasına yardımcı olunacağın ifade etti. 24-28 derece sıcaklığa sahip sularda yaşayabilen bir balık türü olan ve tatlısu çipurası olarak bilinen tilapianın en büyük özelliği ise kısa sürede az yem ile çok et üretmesi. Yani yediğinin yüzde 77'sini et verimine dönüştüren bir balık. Üretim tesisleri 20 adet yavru balık tankı, 12 adet büyütme ve hasat tankından oluşurken, tesislerde yıllık 200 ton balık üretilecek. Bu üretim ile tesis 5 yılda kendini finanse edecek.

İBRAHİM ÇİÇEKÇİ