Meyve suyu sektörü krizden az etkilendi

 
Duruk yaptığı açıklamada, ekonomik krizin tüm sektörler gibi içecek sektörünü de etkilediğini ifade etti. 
İhracatın düşmesiyle tüketimde belli bir oranda duraksama olduğunu anlatan Duruk, ''İçecek sektöründe küçülme yok. Aslında 'içecek sektörünün büyümesi azaldı' diyebiliriz. Ama belli oranda büyümeye devam edildi. Meyve suyunun sağlıklı bir içecek olması dolayısıyla, meyve suyu sektörü de krizden daha az etkilendi'' dedi. 
Aroma olarak kriz zamanlarında ARGE çalışmalarını öne çıkararak, insanlara çeşitli alternatifler sunmaya çalıştıklarını ifade eden Duruk, meyve suyunda elmayı şeker tadı verme amacıyla kullanan ilk firma olduklarını anlattı. 
2005 yılında piyasaya sundukları elma ile tatlandırılmış yüzde 100 kayısı, şeftali ve vişne ürünleri ile bir ilke imza attıklarını belirten Duruk, şunları kaydetti: 
''O güne kadar yoğunlukları nedeniyle sadece nektar olarak piyasaya sunulabilen kayısı, şeftali ve vişneyi elma suyu ile tatlandırarak, ilk kez yüzde 100 ürün olarak ürettik. Bu konuda önemli bir başarının sahibi olduk. Tüketicilerin beğenisini kazanan bu ürünlerin ardından yüzde 100 ürün grubuna pek çok yeni çeşit ekledik. Şu anki ürün alternatiflerimiz arasında elma ile tatlandırılmış kayısı, şeftali, vişne, portakal, nar ve çilek ile elma, üzüm, domates çeşitleri yer alıyor. Tüketiciler tarafından en çok tercih edilen ürünler arasında bulunan elma suyu ile tatlandırılmış Aroma yüzde 100 ürün çeşitlerinin en önemli özellikleri, kullanılan elma suyunun sadece akışkanlığı sağlama, tatlandırma ve asitlendirme amaçlı kullanılması, tat olarak ön plana çıkmaması oluşturuyor. Ayrıca elma ile tatlandırılan bu ürün çeşitleri tüketildiğinde elmanın bileşimindeki vitamin ve mineraller de alınarak ekstra yarar sağlanıyor.'' 
Sektörün geleceği açısından Türkiye'de meyve üretiminin artması gerektiğini dile getiren Duruk şöyle devam etti: 
''Bunun için köylünün bilinçlendirilmesi, desteklenmesi gerekir. Bizim köylüye meyve fidanı vererek destekleme çalışmalarımız sürüyor. Türkiye'de meyve üretimi artarsa kapasitemizi artırabiliriz. Çünkü arsamız var, imkanlarımız var. Fakat şu anda mevcut kapasitenin dolması lazım. Bizim Karaman'ı elma ormanı yapmak için bir çalışmamız vardı. Geçmiş yıllarda üreticiye 600 binin üzerinde elma fidanı dağıttık. Fakat kriz sebebiyle projemizi bu yıl biraz yavaşlattık. Yine de sevindirici gelişmeler var. Bizi mutlu eden çiftçilerin çok büyük oranlarda elma fidanı talep etmeleri. Yatırım yapmayı hedefliyorlar. Fidanlıklardan aldığımız bilgilere göre elma fidanı bulunamama noktasına gelinmiş durumda... Biz desteklemeye devam edeceğiz.''