'Mevlana pidesi' ismine tepki yağdı

'Mevlana pidesi' ismine tepki yağdı
Konya’nın geleneksel lezzetleri arasında yer alan peynir ve kıyma karışımından yapılan pidenin ‘Mevlana’ olarak adlandırılması vatandaşları rahatsız etti

Araştırmacı-Yazar Ahmet Kuş, sosyal medyasından yaptığı paylaşımda, “Yahu pidenin adı hiç Mevlana olur mu?” diyerek tepkisini dile getirdi. Konya'nın vazgeçilmez yemekleri arasında yer alan ve peynir ve kıymadan yapılan Mevlana Pidesi'nin adının değiştirilmesi için daha öncesinde de harekete geçilmişti.

5-2-1.webp

Bir gurup, bu ismin yerine ‘karışık pide’ tabirinin kullanılmasını istemişti. Aradan geçen yıllarda Konyalılar ‘Mevlana pidesi’ ismini unutmadı. Araştırmacı-Yazar Ahmet Kuş da, sosyal medya hesabından yaptığı bir paylaşımda pidenin isminin değiştirilmesi gerektiğine dikkat çekerek, şunları dile getirdi: “Konya'da peynir ile kıyma karışımından yapılan pideye ‘Mevlâna’ denilmesini anlamak mümkün değil. Aslında bu böreğin geçmişi eski değil. Konya Lokantacılar Odası bu konuda bazı girişimlerde bulundu ama Konyalılara bu adı unutturamadı. Yahu pidenin adı hiç ‘Mevlâna’ olur mu?”

Kaynak:Mesut Turan

HABERE YORUM KAT
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
10 Yorum