Mega Tesnim dışa açılıyor

Yıllık 30 bin ton kompost ve 540 ton kültür mantarı üretim kapasitesine sahip olan Mega Tesnim Kompost ve Mantar Üretim Tesisi, büyümesini sürdürüyor. İstihdama da büyük katkıs sağlayan tesis, önümüzdeki dönemde dışa pazara açılacak

Mehmet Kaya ve Musa Kaya kardeşler tarafından kurulan Mega Tesnim Kompost ve Mantar Üretim Tesisi, büyümesini sürdürüyor. Mega Tesnim, bugün geldiği aşamada yıllık 300 ton mantar ve 7 bin 200 ton kompost üretim kapasitesine ulaşmış durumda. Mantar üretiminin hammaddesi olan kompost üretimi yatırımı ile yeni bir iş kolu oluşturmak için adım atan Mega Tesnim, üretime tüm hızıyla devam ediyor. En ileri teknolojiyle donatılan ve istihdama büyük katkı sağlayan tesiste, 70-80 kişi çalışıyor. Firma yakın dönemde dış pazarlara da açılacak.

SAĞLIKLI BİR BÜYÜME GÖSTERİYOR

Mega Tesnim Kompost ve Mantar Üretim Tesisi Genel Müdürü Mehmet Kaya, “Şirketimiz, kuruluşundan günümüze kısa süre içerisinde sağlıklı bir büyüme göstererek, Türkiye'nin sektöründeki en büyük, modern entegre tesislerinden birisi haline gelmiştir. Fabrikamız 45 milyon metrekarelik arazi üzerinde kuruldu. Tesiste, Kompost Hazırlama Platformu, 6 Adet 100 ton kapasiteli Pastörize Tünelleri, bin 700 metrekarelik kültür mantarı üretim odaları ile yıllık 30 bin ton kompost ve 540 ton kültür mantarı üretim kapasitesine sahiptir. Şirketimiz, teknolojik gelişmeler ışığında; Avrupa'nın birçok ülkesinde kompost fermantasyonunda yaygın olarak kullanılan airfloor ve ındoor sistemine geçmiş, ön ıslatmadan sonra Fancom otomasyon sistemleriyle kontrol edilen 4 adet havalı saha, 6 adet 220 tonluk bunker ve 6 adet 100 tonluk pastorize odaları ile Türkiyenin en teknolojik firmalarından biri haline gelmiş ve önümüzdeki yıllarda siz müşterilerimize daha iyi hizmetler vermeyi planlamaktadır. Türkiye’nin her bölgesinde kültür mantarı üretimi yapan üreticilere ekilmiş kompost ve örtü toprağı sunmakla beraber üretim süresince desteğini sürdürmektedir. Ürettiğimiz ürünleri 24 saat içinde, taze olarak müşterilere ulaştırıyoruz. 1. sınıf, soğutulmuş, beyaz şapkalı ve kapalı kültür mantarları ambalajlı ve dökme olarak piyasaya sunulmaktadır. Taze mantarların, 100 gramında ortalama olarak 2,7 gram protein, 0,3 gram yağ, 4,4 gram karbonhidrat bulunuyor” dedi.

KONSERVE TESİSİ DE KURACAĞIZ

Deneyimli pazarlama ağları sayesinde ürünlerini günlük olarak tüketiciye ulaştırdıklarını ifade eden Kaya sözlerini şöyle sürdürdü: "Yüzde 100 hijyen, kalite ve müşteri memnuniyeti anlayışıyla çalışmaktayız. Mega Tesnim olarak yatırımlarımızı teknolojik gelişmeler ışığında üretim ve istihdam gücünü arttırarak yapıyoruz. Önümüzdeki yıllarda müşterilerimize daha iyi hizmetler vermeyi planlamaktayız. Sektörümüze yeni başlamakta olan üreticilere ekilmiş hazır kompost ve örtü toprağı sunmakla beraber üretim süresince desteğimizi sürdürmekteyiz. Firmamız mantar üretiminin yanında, diğer mantar üreticilerine ekilmiş kompost ve örtü toprağı temini konusunda yüksek kaliteli ürünler sunmakta. Kapalı ve açık kompost platformunda, özel aktarma ve karıştırma makinaları ile çeşitli kimyasallar katılarak sürekli harmanlanan Mega Tesnim Kompost, kalitesini ve başarısını kendi ürettiği kompostu kullanarak elde etmekte. Ürünümüz kompost, pastörize edilmiş, içindeki zararlılardan arındırılmış, homojen olarak 'misel' ilave edilmiş, poşetlenmiş olarak satışa sunulup satılmakta. Mega Tesnim, Sylvan A15 misel kullanarak ürettiği kompostun kalitesini bir kat daha arttırmakta.” Türkiye'nin mantar üretiminin büyük bölümünün Antalya'nın Korkuteli ilçesinde bulunan dev tesislerde yapıldığını dile getiren Kaya, Önümüzdeki süreçkte kuracağımız salamura ve konserve tesisleriyle dış pazarlara da açılacağız” diyerek sözlerine tamamladı.

KERİM ATICI merhabahaber.com