Konya'nın ilçesine 4 milyar TL'lik fabrika yatırımı: İthalatın 4'te 1'ini karşılayacak

Konya’nın Kulu ilçesinde hayata geçirilen dev sanayi yatırımı, Türkiye’nin dışa bağımlı olduğu alanlardan biri olan kakao üretiminde dengeleri değiştirmeye hazırlanıyor. Kulu Organize Sanayi Bölgesi’nde (OSB) kurulan Bafurya Kakao Entegre Tesisleri, yaklaşık 80 milyon euroluk (yaklaşık 4 milyar TL) yatırım büyüklüğüyle dikkat çekiyor.

Türkiye’nin yıllık yaklaşık 400 bin ton kakao ithalatı yaptığına işaret edilirken, söz konusu tesisin tam kapasiteye ulaşmasıyla bu ihtiyacın önemli bir kısmının yerli üretimle karşılanması hedefleniyor.

YILLIK 100 BİN TON HEDEFİ

Şirket Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Güngör, tesisin ilk etapta yıllık 30 bin ton üretimle faaliyete başlayacağını, ilerleyen süreçte ise kapasitenin 100 bin tona çıkarılmasının planlandığını açıkladı. Bu kapasiteye ulaşıldığında Türkiye’nin kakao ihtiyacının yaklaşık yüzde 25’inin karşılanabileceği öngörülüyor.

Güngör, üretimde kullanılacak kakao çekirdeklerinin ağırlıklı olarak Batı Afrika ülkeleri olan Fildişi Sahili ve Gana’dan tedarik edileceğini belirterek, bu ülkelerde çiftçiler ve kooperatiflerle doğrudan anlaşmalar yaptıklarını ifade etti.

KÜRESEL PAZARIN ZORLU YAPISI

Kakao sektörünün küresel ölçekte sınırlı sayıda ülke ve büyük şirketlerin kontrolünde olduğuna dikkat çeken Güngör, şu ifadeleri kullandı: “Kakao, tarımsal bir ürün olmasına rağmen Londra ve Amerika borsalarında işlem gören stratejik bir emtia. Dünya üretiminin büyük bölümü Fildişi Sahili ve Gana’da gerçekleşiyor. Piyasanın yüzde 80-85’i ise birkaç büyük firmanın kontrolünde.”

Yaklaşık 10 yıldır uluslararası ticaret deneyimine sahip olduklarını aktaran Güngör, ham madde temininden üretime kadar sürecin oldukça zorlu olduğunu vurguladı.

SEKTÖRE HAM MADDE SAĞLAYACAK

Tesisin nihai tüketiciye yönelik çikolata veya atıştırmalık üretmek yerine, sanayiye yönelik kakao ürünleri sağlayacağı belirtildi. Bu yönüyle yatırımın, gıda sanayisinin hammadde ihtiyacını karşılamada kritik rol üstlenmesi bekleniyor.

Uzmanlara göre, bu ve benzeri yatırımların artması halinde Türkiye’nin kakao ithalatına bağımlılığı azalabilir, aynı zamanda gıda sektöründe maliyetler üzerinde de dengeleyici bir etki oluşabilir.

Kaynak: Ekonomi Gazetesi, Mehmet Kaya