Konya'da ucuza ekmek satacak fabrikanın açılış tarihi belli oldu

Karatay Belediyesi, Fevziçakmak Mahallesi'ne glutensiz ekmek fabrikası kuruyor. Yapımına 9 ay önce başlanan tesiste sona gelindi. Ekmek fabrikası, açılış için gün sayıyor. Mart ayından sonra makinelerin de getirilip, yerleştirildiği fabrika üretime hazır hale getirildi. Merhaba Gazetesi’nin edindiği bilgilere göre fabrika en geç 1 ay içinde açılacak. Karatay Belediyesi tarafından protokol katılımıyla açılış gerçekleştirilecek.

FABRİKA ZEMİN+2 KAT İNŞA EDİLDİ

Fabrikanın sözleşme bilgilerine göre bedel 100 milyon 868 bin TL, yaklaşık maliyeti de 85 milyon 201 bin 395 TL olmuştu. Tesis, 4 bin 95 metrekare oldu ayrıca zemin+2 kat şekilde inşa edildi. Karatay Belediyesi, Çölyak hastaları için özel olarak üretilmesi gereken glutensiz ekmeklerin üretimine 2019 yılında başladı. 2019 yılının kasım ayında yine ‘Karatay Glutensiz Ekmek Büfeleri’nde bu ekmeklerin satışına başlandı. O dönem için Konya’daki tüm Çölyak hastalarının ekmek ihtiyacını karşılayabilecek kapasitede üretime imza atıldı. Sadece Konya'ya değil, farklı şehirlere de Karatay Belediyesi tarafından üretilen ekmeklerin satışı yapıldı. Sivas, Çorum, Karaman gibi birçok ilde Karatay Belediyesi tarafından üretilen glutensiz unlu mamullerinin satışı yapılıyor.

PİYASAYA GÖRE DAHA UCUZA SATILACAK

Karatay Belediyesi tarafından glutensiz ekmeklerinin normal ekmek yapılan buğday ile karışmaması için Karatay Halk Ekmek Fabrikası’nda ayrı bir üretim alanı oluşturuldu. Karatay Halk Ekmek Fabrikası tarafından ayda 110 bin adet glutensiz unlu mamül üretiliyor. Karatay Belediyesi öncülüğünde kurulan fabrika vesilesiyle piyasa göre daha ucuza ekmek ve diğer unlu mamüllerin satışı gerçekleştirilecek.