Konya'da meşhur köftecinin şanı yürüyor! 72 yıllık lokanta toruna emanet

Yarım asra yakın bir süredir ‘Köfteci Numan Usta’ adıyla hizmet veren Konya’nın lezzet durağı ikinci şubesi ile daha geniş kitlelere ulaşmanın mutluluğunu yaşıyor.

1954 yılında meşhur köfteci Numan Dikmen tarafından hayata geçirilen Köfteci Numan Usta, yaklaşık yarım asra yakın süredir hizmet verdiği Fenni Fırın Merkez Şubesine ek olarak 2. Şubesini Ankara yolu üzeri Fevzi Çakmak Mahallesi Kudüs Caddesi üzerinde (SGK binası arkası) hizmete açıyor.

EN BÜYÜK HAYALİMDİ

Babası Aydın ve amcası Mehmet Ali Dikmen’den sonra işletmenin tüm yükünü omuzlayan torun Numan Dikmen, ikinci bir şubeyi açmanın mutluluğunu yaşadığını ifade ederken, “Bu işletme ilk olarak dedem Numan Dikmen tarafından hizmete açılmıştı. Daha sonra babam Aydın ve amcam Mehmet Ali Dikmen iş yerimizi ayakta tuttu. Ancak babamın vefatı amcamın da sağlık nedenleri ile bırakmak zorunda kalmasının ardından bayrağı taşımak bize düştü. Benim en büyük hayalim hem dedemin hem babamın hem amcamın bizlere emanet olarak bıraktığı bayrağı onların adına yakışır şekilde daha yükseklere taşımaktı. Bunu da Rabbim nasip etti. Fenni Fırın Merkez Şubemize ek olarak ikinci şubemizi hayata geçirmek suretiyle ilk adımı atmış olduk. İkinci şubemizde Ramazan Ayı süresince iftar davetleri ile de hizmet vereceğiz. Bizim asıl amacımız merkez şubemize çeşitli sebeplerle gelemeyen müşterilerimize ulaşmak, babamızdan ve büyüklerimizden devraldığımız kalite ve lezzet anlayışını aynı titizlikle sürdürmeye devam ettirmek” dedi.