Konya'da 38 yıldır simit satıyor! İsmini ve güler yüzünü birçok kişi biliyor

Hava şartlarının zor olmasına aldırış etmeden ekmek parası kazanmak için dışarıya çıkan simitçiler, olumsuz hava şartlarına ve hayat pahalılığına rağmen satışlarına devam ediyor. Simidin 1 TL’den satıldığı zamanı hatırladığını söyleyen Ali Ercan, simit fiyatlarının 15 TL olmasıyla vatandaşların alım gücünün düştüğünü ve satışlarının azaldığını dile getirdi.

‘38 SENEDİR SİMİT SATIYORUM’

Eski Garaj simit esnaflarından Ali Ercan, “38 senedir Eski garajın karşısında simit satıyorum. İlk başladığım sıralarda önce tepsiyle simit satmaya başladım. Sonra çevre edindim ve şuanki kullandığım simit arabasını aldım. Burada sevildim sayıldım. Abdestimde namazımdayım işime bakıyorum. Çok şükür ekmek parası kazanıyorum. Hiç para konusundan da daraldığımı hatırlamıyorum. Beni tanıyanlar Eski Garaj simitçisi Ali Ercan diye bilirler” diye konuştu.

OLUMSUZ HAVA ŞARTLARINA RAĞMEN HER GÜN SİMİT SATIYOR

Hava sıcaklıklarının düştüğü aylarda simitçilerin yaşadığı sorunlar hakkında açıklamalarda bulunan Ercan, şu sözleri kaydetti: “Kışın soğukta biraz rezillik çektik. Yazın sıcağını görüp geçirdik. Soğuk demeden dışarıdayız. Kar, yağmur, fırtına demeden hiç işimi aksatmadım her şeye rağmen buraya geldim simit arabamı açtım. Yeri geldiği zaman titreyerek simit sattığımı biliyorum. Tüm bu zorluklara rağmen ekmek parası kazanıyor olmam beni ısıtmaya yetiyor. Kışın zorlukları olduğu kadar yazında zorlukları oluyor sıcağın altında simit satıyorum. Müşterilerimin güler yüzü olmasa ne yaz ne kış bu kadar lezzet alarak yapmazdım bu işi.”

‘VATANDAŞ SİMİT ALMAKTAN ÇEKİNİYOR’

Simit satmaya yeni başladığı sıralarda simidin 1 TL olduğunu söyleyen Ercan, 15 TL olmasıyla simit satışlarında yaşanılan duygunluğu şu sözlerle anlattı: “İlk simit sattığım da simittin fiyatı 1 TL idi. Vatandaşlar simit almaktan çekinmezlerdi. Günümüzde simitin fiyatı oldu 15 TL vatandaşlar doğal olarak simit almaktan çekiniyorlar. Adam 10 simit alacağı yerde 2 simit alıyor şuanda. Bende müşterilerin ayağı alışsın diye 2 simitti 25 TL’den satıyorum. Yurt dışından daimi bir müşterim var. Adam yıllardır Almanya’dan tek benden simit almak için geliyor. Ben her şeyi tatlı dille yaptım. Sabah akşam benden simit almak için gelen tüm müşterilerime güler yüzümü ikram ediyorum. Her adamın simidini alıp yemem herkesin simidini de tezgâhımda bulundurmam. Garajdaki bütün zabıta, amir bile benden alıyor simitlerini.”

‘3 KIZIM VAR HEPSİNİ EVLENDİRDİM’

38 yıl boyunca işini dürüstlükle yaptığını ifade eden simitçi Ali Ercan, konuşmasını şu sözlerle sonlandırdı: “İşini düzgün yapacaksın, üçkâğıtçılık sahtekârlık yaparsan hem para kazanamazsın hem de işini devam ettiremezsin. Ekmeğini helalinden yiyeceksin. Ben sabrettim bu zamana kadar helalinden yedim. 50 kuruşsa 50 kuruş herkesin para üstünü tam verdim. Bazı vatandaşların durumu çok iyi olmuyor. Bir gün adamın parası yoktu çocuklarının aç olduğunu söyledi ve adama simit verdim. Allah’ta bana verdi. Çok şükür 3 kızım var 3’ünü de evlendirdim. Bunları buradan kazandığım helal paralarla yaptım.”