Kış hazırlığı başladı

Konya’da kış hazırlıkları başladı. Havaların yavaş yavaş soğumasıyla birçok vatandaş yeni soba alırken, bazıları da sobalarını tamir ettiriyor. Soba satıcıları durgun geçen yaz döneminde bu açığı kapatmak istiyor. Kurban Bayramı ile birlikte saç kavurma gibi yemeklik malzemelerin satışında artış olduğunu belirten satıcılar, bayramdan sonra sobalara tekrar ağırlık vereceklerini kaydetti.

Konya’da soma imalatı ve satışını yapan Ali Akkaş, vatandaşın kış hazırlıklarına başladığını ifade etti. Bu yıl havaların erken soğuduğunu belirten Akkaş, “Yavaş Yavaş satışlarımız arttı ama soba artık ihtiyaç olmaktan çıktı. Doğalgaz ve kaloriferin çoğalmasıyla birlikte vatandaşlar sobayı hobi amaçlı alıyor. Soba almaya gelenler genellikle bunu söylüyor. İzinli günlerinde sobada patates, fıstık ve ekmek gibi yiyecekleri pişirmek istediklerini belirtiyorlar” dedi.

KUZİNE SOBALARI İLGİ GÖRÜYOR

Fiyatların sobanın kalite ve markasına göre değiştiğini kaydeden Akkaş, sobaların 150-250 lira arasında değiştiğini ifade etti. Kuzine, yuvarlak ve dört köşe soba çeşitlerinin olduğunu kaydeden Akkaş, “Konya’da en çok kuzine sobaları ilgi görüyor. Sobada ekmek gibi kışın en çok tüketilen yiyecekler pişirildiği için bu tarz sobalar daha çok satılıyor. Sobanın üstünde su da ısıtabilir. Her yönden bu sobalar kullanışlı. Ama genellikle doğalgaz olmayan mahalleler mecbur sobyı almak zorunda kalıyor. Çok soğuk kış günlerinde de doğalgaz faturası çok geldiği için vatandaşlar kar etmek amacıyla soba yakıyor” diye konuştu.

SİPARİŞLERE YETİŞEMEZDİK

Sobacılığın kaybolan meslekler arasında yer almaya başladığını belirten Akkaş, “Artık çırak da gelmiyor. Müşteri potansiyelimiz de azaldı. Sadece kış mevsiminde iş yapan bir meslek artık tercih edilmiyor. Bundan dolayı bizde yan ürünleri imal etmeye başladık. Mangal, saç, ızgara çeşitleri ile zararımızı gidermeye çalışıyoruz. Sadece soba satışı yapsak çok zor duruma düşeriz. Bundan 15-20 yıl önce çok popüler bir meslekti. Bu aylarda siparişleri yetiştirmekte zorlanırdık. Zengini de fakiri de soba alırdı. 2000 yılından itibaren her geçen yıl satışlarımız azaldı. İlk kalorifer bizi olumsuz etkiledi. Onun ardından doğalgaz gelince sadece belli kesimlere soba satmaya başladık” ifadelerini kullandı.

Kendisinin 5’inci kuşak olduğunu hatırlatan Akkaş, dükkanı çocuğuna devredemeyeceğini söyleyerek, bu mesleği yapan son kuşak olacaklarını kaydetti.

MEHMET AKİF SÜTÇÜ