Vücudumuzda her saniye binlerce yaşamsal olay gerçekleşiyor, kalp kan pompalar, kaslar kasılır, pankreas hormon salgılar ve daha bunun gibi bir çok farklı olay. Bu reaksiyonlar sürecinde enerji kullanılır ve mutlaka sonucunda, bir nevi soba külü gibi düşünebileceğiniz ortaya metabolizma artıkları, toksinler ve serbest oksijen radikalleri dağılır. Vücudun arınma mekanizmaları bu artıkları süpürerek organizmayı temizlemeye çalışır.

Vücudumuz detoksu çok iyi bilir ve her an bu işlevini eksiksiz yapar. Karaciğer, toksinleri nötrleştirerek safra yoluyla uzaklaştırmaya çalışır. Böbrekler süzme işlemi sonrası idrar yoluyla bu toksinleri atmaya çalışır. Akciğer asit yapıları soluk alıp vererek aynı işlevi yapmaya çalışır. Cildimiz terleyerek toksinleri vücudumuzdan uzaklaştırmaya çalışır.

Karaciğer Detoks Programı Nasıl yapılır

Karaciğer detoks programında kesinlikle doymuş yağlardan, alkolden ve rafine şekerler den uzak durmalısınız.

Karaciğer Koruyan Besinler

Sarımsak.. Antioksidanlardan hem allisin hem de selenyum bulunur. Ağır metallerin karaciğerden uzaklaştırılmasına yardım eder. Selenyum minerali Glutatyon peroksidaz dediğimiz anitoksidan enzimin yapısını oluşturur.

Elma.. Elmada pektin dediğimiz çözünür posa bağırsaklardaki ağır metallere bağlanır. Böylece karaciğerin filtrasyon süzme kapasitesine yardımcı olur. Günde mutlaka 1 elma yiyin ve yoğurdunuza 1-2 yemek kaşığı yulaf kepeği koyabilirsiniz.

Deve Dikeni.. Karaciğerinizin glutatyon detoks sistemi ne kadar güçlüyse, detoks kabiliyeti o kadar güçlüdür. Deve dikeni’nde bulunan Silimarin, glutatyon sistemini %40 gibi bir oranda artırabilen karaciğer dostu bir maddedir. Karaciğer hücrelerini korur yenilenmesini sağlar. C ve E vitamininden daha güçlü özelliklere sahiptir. Bunu besin desteği şeklinde alabilirsiniz.

Kişniş.. Maydonoza benzer, yeşil şekliyle çiğ tüketebilirsiniz yada tohumunu havanda dövüp sıcak 1 bardak suda 10 dakika beklettikten sonra her gün içebilirsiniz..

Lifli gıdalar.. Ağır metallerin bağırsaklardan emilimini azaltmak için lifli gıdalarla beslenmelisiniz. Sebzeler, meyveler, yulaf, tam tahıl tanesi, kurubaklagiller ve elma pektini iyi kaynaklarıdır.

Lahana, Brokoli, Brüksel lahanası.. İçeriğindeki glukosinolatlar ve sülfür sayesinde karaciğerdeki sitokrom p450 denen detoks sistemini uyararak karaciğerin detoks görevine yardımcı olurlar..

Turp ve suteresi.. Sülfürden zengindir. Karaciğerin detoks görevine yardımcı olurlar. Her yemeğin yanına ekleyebilirsiniz.

B vitaminleri.. Karaciğerde detoks görevi olan enzimlere yardımcı olurlar bu nedenle yeterli detoks için, B vitaminleri miktarının yeterli olması gerekir. Tahılları tam şekliyle tüketerek gereksiniminizi karşılayabilirsiniz. Hayvansal kaynaklarda da bulunmakla birlikte, B vitaminlerinin hepsini içeren kompleks tabletler alabilirsiniz.

Çinko.. Alkol karaciğerde zararsız hale getirilirken birinci evre detoks safhasında görev alır. Kırmızı etler, kaju ve badem gibi sert kabuklu meyveler iyi kaynaklarıdır.

C vitamini.. C vitamini karaciğerin arınma kabiliyeti olan glutatyon üretimini artırıyor. Detoks döneminde bu nedenle daha fazla ihtiyacımız ortaya çıkıyor. Yeşil ve kırmızı biber, koyu yeşil yapraklı sebzeler, kuşburnu ve turunçgiller iyi kaynaklarıdır.

Pancar ve enginar.. Karaciğerde biriken aşırı yağların ve toksinlerin uzaklaştırılmasına yardımcı olurlar.

Tavsiyelerim…

• Toksik kimyasallar kullanılmamış organik besinleri tüketmeyi tercih etmelisiniz
• Yapay tatlandırıcılar ve besin koruyucuları bulunan besinleri tüketmemelisiniz
• Birçok işlenmiş üründe bulunan, yapısı bozulmuş hidrojenlenmiş yağ içeren besinleri tüketmeyin
• Soğuk pres yağları kullanın ve bu yağları pişirmek için kullanmayın
• Tükettiğiniz ceviz ve diğer yağlı tohumların taze olduğundan emin olun
• Aşırı doymuş hayvansal kaynaklı yağ içeren besinlere; jambon, sosis, salama dikkat edin
• Tam yağlı, süt dondurma ve peynir gibi günlük ürünleri tüketmekten kaçının

       • Alkolün karaciğerinize geriye dönüşsüz zarar verdiğini asla unutmayın