Fındıkta Makine İle Kurutmaya Talep Arttı

Trabzon’da, fındıkta makineli tarımı teşvik etmek amacıyla geçen yıl kurulan Fındık Kurutma Merkezi’nde bu yıl 304 ton fındık kurutulduğu bildirildi. Geçen yıl ise aynı merkezde 252 ton fındık kurutulmuştu.

Trabzon Ticaret Borsası (TTB) Yönetim Kurulu Başkanı Şükrü Güngör Köleoğlu, bu yıl hasat mevsiminin ilk haftalarında havaların tahmin edilenden daha güneşli geçmesi nedeniyle 400 ton olarak koydukları hedefe ulaşamadıklarını söyledi.

Diğer illerde az sayıda da olsa makineli kurutma sisteminin uygulandığını belirten Köleoğlu, “Bizim amacımız fındıkta verim ve kalitenin arttırılmasıdır. Bunun için borsanın önderliğinde örnek projeler uyguluyoruz. Makineli kurutma sistemi de bunlardan biridir. Yağışlı bir iklim yapısının bulunduğu fındık üretim bölgesinde kurutmanın makine ile yapılması her bakımdan avantaj teşkil etmektedir. Makineli kurutma da fındıkta 1-2 randıman artışı olmaktadır. Ayrıca aflatoksinleşmede yok denecek kadar azdır. Zamandan tasarruf ve kolayca kurutma da ayrı bir kazançtır.” dedi.

Köleoğlu, fındıkta her aşamada makineli tarımın yaygınlaştırılması gerektiğini, bunun için de çok yönlü çalışmalar da yaptıklarını kaydetti.


CİHAN