“Esnaflık öldü, toprağını devlet atıyor”

EKİN, YOKSA ET BULAMAYIZ

Konya’nın en eski kasaplarından Taksim Et Galerisi sahibi Kasap Ali Bağrıaçık, eskiye göre işlerinin düşüşe geçtiğini dile getirdi. Bağrıaçık, “Ekonomik kıymanın kilosu 140 lira oldu.  Kurban Bayramı’ndan sonra yine zam gelebilir. Kuzu etini dışarıya gönderdiğimiz sürece fiyatlara zam gelecek. Kurban Bayramı’ndan sonra et üreticinin elinde kurbanlık kalırsa fiyatlar düşer. Eğer kalmazsa fiyatlar yükselebilir. Hayvanlar çok masraflı olmaya başladı. Böyle giderse piyasa dayanamaz. Kısacası ekin yoksa et bulamayız” ifadelerini kullandı

YEM FİYATLARI 400 LİRAYA DAYANDI

Kırmızı Etin zamlanmasının nedenini yem fiyatları sebebiyle olduğunu belirten Bağrıaçık, şunları söyledi: Asgari ücretle çalışan işçi bir gününü bir kilo ete vermek zorunda kalacak. İnsanlar et alacağına çorba alayım çorba içelim daha ucuz diyorlar. Bütün problem yeme gelen zamlarda. 400 liraya kadar geldi yem fiyatları. Bir hayvan günde 10 kilo yem yiyor. Üreticinin 5 hayvanı günde 50 kilo yem yemek zorunda demektir. Üreticiler girdi fiyatları karşılamayacaksa nasıl geçinecek elbette bırakacak üreticiliği. Hiç kimse zarar ettiği işi yapmaz. Üreticilerde yakında mesleği bırakacak. Yem fiyatları yüzünden üreticiler et üretimini bıraktığında kim üretecek. Kimse yapamayınca et zirveyi görecek ya da et bulamayacağız. İnsanlar 10 liralık tavuk alıyor akşam evine götürüyor. İnsanlarda alım gücü yok. Gerçekten 10 liralık tavuk evine götürmeye utanır insan, tüketici utanmak yanı sıra başını öne eğerek 10 liralık tavuk istiyor. Zengin daha zengin fakir daha fakir duruma gelmiş durumda. 1 ay önce aldığım kömür 25 lirayken şu an 35 lira. Türkiye tarihinde bu şekilde kötü bir kriz olmamıştı. Kısacası, esnaflık öldü, toprağını devlet atıyor.

3 YILA KADAR ET BULAMAYACAĞIZ

Zafer Çarşısı’nda kasaplık yapan Metin Özer, yem fiyatlarının yükselmesiyle et fiyatlarının artışa geçtiğini kaydetti. Özer, “1 haftadır ete zam gelmediği için şaşkınız. Genelde her ay ortalama gelirdi şu anda gelmedi. Ramazan Bayramı’ndan hemen sonra 5 lira zam geldi. Yem fiyatları bu şekilde yükselmeye devam ederse 3 yıla kadar et bulamayacağız. İnsanların bir kısmının alım gücü yüksek, büyük bir çoğunluğunun ise alım gücü yok. Az var veya çok diye söylemiyorum, hiç yok. Müşterilerimizden bir tanesi 2 bin liralık et sipariş ederek akşam yemeğini yiyor arkadaşlarıyla, alım gücü düşük müşterimiz ise 20 liralık ciğer ile akşam yemeğini çocuklarına yapacak. İkisinin arasındaki fark bu şekilde anlatılabilir. İnsanlar kredi kartlarına yüklene yüklene borç batağına battı. Yetkililerin vicdanen düşünmesi gerekir. Sistem insanları maalesef mahvediyor. İdarecilerimiz insanların refah seviyesini düşünmesi gerekiyor. Ekonomik kıymanın geçen yıl ki kilosu 70 liraydı bu yıl 140 lira. Yüzde 100 artış göstermiş demektir. Elbette dünya krizinin bu hususa etkisi büyük. Lakin Türkiye krizden en çok nasibini alan ülke oldu. Esnafa girdi maliyeti fazla olunca, zam kaçınılmaz oluyor” açıklamasında bulundu.

ALİ GÖZEN