Ereğli'de salçalar kaynamaya başladı
Yayınlanma:
Ereğli'de kışlık salça hazırlama dönemi başladı. Sonbaharın yaklaşmasıyla birlikte Ereğli'de kışlık yiyecekler için hazırlıklar da başladı.
Ocaklarda salça kaynatmaya başlayan Ereğlili kadınlar, kendi yaptıkları salçanın, fabrika salçalarından daha lezzetli olduğunu belirtiyor.
Ereğli'de kışlık salça kaynatan Emine Karataş, bir yıllık salça için 100 kilogram biberi kıyma makinesinden geçirdiklerini belirterek,''Biraz zahmetli iş ancak hem ekonomik, hem doğal hem de lezzetli oluşu, bize salçanın zahmetini unutturuyor'' dedi.
Gündem
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.