Bu yıl daha kaliteli elma tüketeceğiz

Market ve manavlarda kilogramı 3-5 lira arasında satılan elmada, yeni mahsul ürünlerle birlikte vatandaşın ucuzluk beklentisi, rekolte engeline takıldı.
Türkiye'de 6 milyon elma ağacıyla rekor sayıya ulaşan ve elma ağacı sayısında Türkiye lideri olan Karaman'da her yıl 400-500 bin tam bodur fidan toprakla buluşturuluyor. Elmacılıkta 1990'lı yıllarda Türkiye üretiminde söz sahibi duruma gelen kentte bulunan elma bahçelerinin yıllık üretim kapasitesi 400 bin tonu aşıyor.
Karaman Ziraat Odası Başkanı Ercüment Yılmaz yaptığı açıklamada, Karaman'da ekonomik öneme sahip 10'un üzerinde elma çeşidi bulunduğunu, en fazla starking türü elma üretimi yapıldığını ve AB'ye önemli oranda ihracat gerçekleştirildiğini belirtti.
Karaman'ın yanı sıra Isparta ile Antalya gibi elma üretim merkezlerinde de rekoltede önemli artışlar beklenmediğini, elma bahçelerini gezdikten sonra bu kanaate vardıklarını belirten Yılmaz, ''Elma rekoltesinde yüzde 10'luk bir artış bekliyoruz. Rekoltede çok büyük artış olmayacağı için fiyatlar fazla değişmeyecek, ancak bu yıl daha kaliteli elma yiyeceğiz'' dedi.
Üreticilerin kaliteli elma üretmek için çok büyük çaba sarf ettiğini kaydeden Yılmaz, şöyle konuştu:
''Yapılan eğitim çalışmaları neticesinde bu yıl üreticiler ağaçlarda seyreltme çalışmaları gerçekleştirdi. Bir dalda onlarca elma olmayacak. Elma daha az olduğu için de daha kolay olgunlaşacak ve daha kaliteli olacak. Aynı zamanda çiftçi böyle yaparak, ağacını korumuş ve gelecek yılı garanti altına almış oluyor.''
''KAZANAN ÜRETİCİ DEĞİL, ARACI''
Yılmaz, elma üreticisinin önemli sıkıntıları olduğunu da dile getirerek, ekonomik öneme sahip olan elmanın Hükümet tarafından desteklenmesi gerektiğini ifade etti.
Dünyada elma üretiminde Türkiye'nin ilk 4-5 ülke arasında yer aldığını ifade eden Yılmaz, buğday ve arpada olduğu gibi kilogram başına müstahsil makbuzu alınarak elma üretimine destek verilmesiyle, kayıt dışının da ortadan kaldırılarak devlete kazanç sağlanmış olacağını söyledi.
Yılmaz, üreticinin ürününden hak ettiği değeri alamadığını savunarak, ''Üretici elmanın kilogramını 1 liraya satıyor, vatandaş 4 liraya alıyor. Üretici değil, aracılar kazanıyor'' dedi.