Bu 18 şehirde domuz çiftliği var! Tam liste

Türkiye'de domuz çiftliklerinin sayısı ve domuz etinin yasal durumu, vatandaşlar arasında merak konusu olmaya devam ediyor. Yapılan araştırmalar ve resmi düzenlemeler, konunun arka planına ışık tutuyor.

DOMUZ ETİ NASIL KASAPLIK STATÜSÜNE GİRDİ?

Domuz etinin Türkiye'de "kasaplık et" statüsüne girmesi, 2006 yılında yapılan bir yasal düzenleme ile gerçekleşti. Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı tarafından hazırlanan ve 7 Temmuz 2006 tarihli Resmi Gazete'de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi-Çiğ Kırmızı Et ve Hazırlanmış Kırmızı Et Karışımları Tebliği (Tebliğ No: 2006/31), domuz etini "diğer kasaplık hayvanlar" kategorisine dahil etti.

Tebliğin 4. maddesinde yapılan tanımlamalara göre, "kasaplık hayvan" tanımı büyükbaş (sığır, manda, deve), küçükbaş (koyun, keçi) ve diğer kasaplık hayvanları kapsayacak şekilde genişletildi. "Diğer kasaplık hayvanlar" sınıflandırmasına ise domuz, yaban domuzu, at ve tavşan dahil edildi. Bu düzenleme, 3 Ağustos 2007 tarihli Resmi Gazete'de yayımlanan başka bir tebliğle (2007/35) de teyit edildi.

TÜRKİYE'DEKİ DOMUZ ÇİFTLİKLERİNİN DURUMU

Yasal düzenlemenin ardından Türkiye'deki domuz çiftliklerinin sayısı ve kapasitesi de merak konusu oldu. Yapılan araştırmalara göre, Türkiye genelinde 80'in üzerinde domuz çiftliğinin faaliyet gösterdiği belirtiliyor. Bu sayının önceki yıllara kıyasla artış gösterdiği ileri sürülüyor.

BU 18 ŞEHİRDE DOMUZ ÇİFTLİĞİ VAR

Domuz çiftliklerinin yoğunlaştığı veya bulunduğu iller arasında İstanbul (Arnavutköy, Ayazağa, Kemerburgaz, Beykoz, Terkos, Halkalı, Polonezköy), Bursa (Karacabey, Ertuğrul köy, Hançerli Köy), İzmir (Menemen, Kısıklı Köy), Eskişehir, Çorum, Kastamonu, Manisa, Isparta, Kayseri, Mersin, Bilecik, Erzincan, Adana, Denizli, Burdur, Balıkesir, Afyon ve Kütahya yer alıyor.

Türkiye'de yıllık domuz eti tüketiminin yaklaşık 3 milyon kilogram civarında olduğu yönünde bilgiler bulunuyor.