Bir kahvenin hatrı 80 yıla çıktı!

Geleneksel olarak ‘bir fincan kahvenin 40 yıl hatırı vardır’ denirken, mevcut ekonomik koşullar nedeniyle bu sürenin artık 80 yıl içinde oluştuğu esprileri yapılıyor. Ancak işin şakası bir yana, kahve fiyatlarındaki yükseliş yalnızca vatandaşları değil, kafeleri ve sosyal yaşamı da derinden etkiliyor.

SOSYALLEŞMEK CEP YAKIYOR!

Kafeler, uzun yıllardır yalnızca bir kahve içme noktası değil, aynı zamanda sosyalleşme, iş toplantıları ve ders çalışma gibi uygulamalarla kullanılan mekânlar haline gelmişti. Ancak kahve fiyatlarındaki artış, vatandaşların bu mekânlara olan cazibesini azaltıyor. Bırakın öğrencileri çalışan vatandaş bile eskisi kadar sık ​​kafelere gitmiyor. Bunun yerine evde kahve yapmaya yönelen vatandaşlar, sosyal ortamlardan da günden güne uzaklaşıyor. Dışarda bir bardak çayın fiyatı 20 TL’den başlıyor, mekâna göre de artış gösterebiliyor. Kahve fiyatları ise 90 ve 180 TL arasında değişiklik gösteriyor. Vatandaşlar ise artan maliyetler karşısında alışkanlıkların değişeceğine dair yorum yaptı.

EKONOMİK KRİZ SOSYALLEŞMEYİ TÖRPÜLEDİ

Selçuk Üniversitesi Öğretim Üyesi Sosyolog Prof. Dr. Gürcan Şevket Avcıoğlu, gazetemize özel yaptığı açıklamada, yaşanan ekonomik krizden dolayı insanların sosyalleşmelerine filtre taktığını ifade etti. Lüks ve gösterişten uzak bir sosyalleşmeye yönelim olduğunu belirten Prof. Dr. Avcıoğlu, insanların boş vakit değerlendirme faaliyetlerinin de bu konuda değiştiğini söyledi.

RUTİNLERİN DIŞINA ÇIKILACAK!

Prof. Dr. Avcıoğlu, “Ülkemizde bir ekonomik problem yaşanıyor. Bu durum ailelere de oldukça yansıyor. Yalnızca ailelere değil insanların boş vakit geçirme faaliyetlerini de etkileyebilir. İnsanlar alışmış olduğu rutinlerinin bir kısmını ertelemek durumunda kalıyorlar veya bazı alışkanlıklarından vazgeçebiliyorlar. Ekonomik verilere baktığımızda durumun oldukça kritik olduğunu biliyoruz ama insanların bir harcama potansiyelleri var. Bu potansiyeli mümkün olduğu kadar kullanmaya çalışıyorlar. Boş zamanların değerlendirildiği sosyal ortamlarda, tamamen boş olmamakla birlikte bir azalma görülebiliyor. İnsanlarımız dışarıda görünür vaziyette sosyalleşmekten kaçınabilirler ama sosyalleşmeyi, bir arada bulunmayı azaltmazlar.” dedi.

EMEKLİLER BİR ÇAY İÇEMEZ OLDU!

Konya Kahveciler, Çay Ocakları ve Büfeciler Esnaf Odası Başkanı Mehmet Adil, hizmet sektörünün 4-5 yıldır ciddi sıkıntılar çektiğini ifade etti. Adil, hizmet sektörü temsilcilerinin pandemi dönemi sonrası depremle birlikte önlenemez enflasyonun da etkisiyle esnafların ciddi bir krizle uğraştığını söyledi. Başkan Adil, konuşmasını şu sözlerle tamamladı: “Çay ocağı, kahvehane, kantin, internet kafe gibi yerler, sosyalleşmek için önemli mekânlar. Vatandaşta alım gücü azaldı, esnafın müşteri kaybı da bizim mekânlarımıza yansıdı. Birkaç yıldır dengeyi oturtamadık. Ciddi anlamda küçük esnaf, maliyetlerle boğuşuyor. Son dönemlerde su fiyatları da esnafa yük olmaya başladı. Normalde su fiyatlarını pek saymazdık ama bu son dönemlerde faturalar yüksek gelmeye başladı. Bir çaya bir şekere gelen zamla ilgili değil bizim fiyat artışımız. Diğer girdi maliyetlerimizin aşırı artmasından dolayı fiyat güncellemesine gittik. Özellikle emekli üzerinden değerlendirirsek bir kahvehaneye otursa bir çay içse maliyeti zoruna gidiyor. Bizim mekanlarımızda tavan fiyat olarak çaya 25 TL dedik. Odaya bağlı esnaflarımızdan da bunun üzerinde satış kesinlikle yok.”