Bayram Öncesi Gıda Denetimi Arttı

Aydın Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü'ne bağlı gıda denetim ekipleri, yaklaşan Kurban Bayramı öncesi il genelinde unlu mamül işletmelerinde, lokum imalathanelerinde ve şeker ürünlerinin satıldığı satış merkezlerinde denetim yaptı. Özellikle bayram öncesinde gerçekleştirilen denetimlerde halkın daha kaliteli, sağlıklı ve güvenli gıdaya sağlamak amacıyla bayram boyunca bu denetimler devam edeceği belirtildi.

Yapılan denetimlerde, ürünlerin son kullanım tarihi, imalathanelerde çalışan personellerin kıyafetleri, iş yeri ruhsatları ve hijyen kurallarına dikkat edildiğini belirten Aydın İl Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Salih Köksal, “Dini bayramlarımız öncesinde ülkemizde gerek tatlı tüketimi gerekse şekerleme tüketimi oldukça yoğun bir şekilde yapılıyor. Bu süre zarfında tabi ruhsatsız olan veya kaçak merdiven altı olarak tabir ettiğimiz yerlerde de üretimler söz konusu oluyor. Bu nedenle biz bayramlarda, bu tür ürünlere yoğun ilginin olduğu dönemlerde bunlara paralel olarak bizde denetimlerimizi daha sıklaştırıyoruz. Yine bir Kurban Bayramı arifesindeyiz. Bu nedenle Aydın ilinde de gerek üretim yerleri gerekse de satış ve toplu tüketim yerlerindeki denetim sayılarımızda ve denetim sıklığında bir artış söz konusu. Bugün arkadaşlarla ben de bu denetimlere iştirak etmek suretiyle yerinde inceleme fırsatı buldum." dedi.

Kurban Bayramı öncesi üretim ve tüketim yelerindeki denetim sayılarımızda artış olduğunu buna paralel olarak da denetimleri daha da sıklaştırdıklarını belirten Köksal, “Gıda üretim veya sunumunda memnuniyetsizlik söz konusu ise vatandaşlarımız ALO 174 Gıda hattımıza burada ihbarda bulunabilirler. Bize şikayet olarak gelen işyerlerini denetleyip mutlaka şikayetini bize bildiren vatandaşa dönüş yapıyor sonucu bildiriyoruz. Gıda herkes için önemli biz bu sorumluluk içerisinde hareket ediyoruz. Halkımıza sağlıklı ve güvenilir gıdaların sunulabilmesi için gerekli çalışmaları mesai saati gözetmeksizin arkadaşlarımız çalışıyorlar.” dedi. CİHAN