Başkan Karamercan'dan domuz skandalı açıklaması: Ucuz yemeklerde sorun çıkabilir!

Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşişli gıda üretimi yapan işletmeleri bir bir ifşa etmeye devam ediyor. İnsan sağlığını tehlikeye atan, piyasada hileli ürünler satan firmalarla ilgili denetimler sıklaştırılırken, Konya'nın Emirgazi ilçesinde faaliyet gösteren Muhtar Hanımın Yeri (Zehra Kaya) adlı işletme de gündeme geldi. Yapılan incelemeler sonucunda, bu işletmenin Adana köftesi ve Adana kebabında domuz eti tespit edildi.

KONYALILAR TEPKİLİ: ALLAH BELANIZI VERSİN!

Tarım ve Orman Bakanlığı taklit ve tağşiş, insan sağlığını tehlikeye düşüren gıdaları ve firmaları bir bir ifşa ediyor. Konya’nın Emirgazi ilçesindeki Muhtar Hanımın Yeri (Zehra Kaya) isimli işletmenin Adana köftesi ve Adana kebabında domuz eti tespit edildi. Bakanlık firmanın ismini duyururken, Konyalılar ise ‘pes artık’ dedi. Emirgazi ilçesinde bu işletmeyi tercih eden birçok vatandaşın olduğu biliniyor. Emirgazililer, “Bize domuz eti de yedirdiniz ya Allah belanızı versin” diyor.

UCUZ ÜRÜNLER SORUN ÇIKARABİLİR

Konya Lokantacılar Esnaf Odası Başkanı Ali Osman Karamercan, gıda sektöründeki hileler ve sağlıksız üretimle ilgili gazetemize açıklamalarda bulundu. Karamercan, özellikle son dönemde artan sahtecilik ve hileli ürünler hakkında vatandaşların daha dikkatli olması gerektiğini belirtti. Karamercan, “Vatandaşlarımız bilinçli olmalı. Çok ucuz ürünler her zaman bir sorun çıkarabilir. Eğer bir restoran ya da markette ürün fiyatı çok düşükse, burada şüpheye düşmek gerekiyor. Çünkü kaliteli ve sağlıklı ürünler, genellikle düşük fiyatlarla sunulmaz” diyerek tüketicileri uyardı.

ALIM GÜCÜ DÜŞTÜ, UCUZ ÜRÜN TERCİHİ ARTTI

Ayrıca Türkiye’de son yıllarda yaşanan ekonomik zorlukların, halkı ucuz ve kalitesiz ürünlere yönlendirdiğini ifade eden Karamercan, "Milletimiz alım gücünün azaldığı bu dönemde ucuz ürünlere yöneliyor. Ancak bu, sağlık açısından büyük bir tehlike oluşturuyor. Hileli gıda üretimi yapanlar, sadece halkın sağlığıyla oynamakla kalmıyor, aynı zamanda kul hakkı da yiyor. Bu tür işletmelerin yaptığı hileler, toplum sağlığına ciddi zararlar verebilir" şeklinde konuştu.

HİLELİ ÜRÜNLER SADECE ETLE SINIRLI DEĞİL

Karamercan, hileli ürünlerin yalnızca fiyatla sınırlı kalmadığını, her türlü yemek ve süt ürünlerinde de bu tür hilelerin yapılabileceğine dikkat çekti. Karamercan, daha sonra şunları kaydetti: “Bugün sulu köfte, salçalı köfte, kıymalı ürünlerde bile hileler yapılabiliyor. Kıyma ve et ürünlerinde de bu tür dolandırıcılıklar sıkça görülüyor. Bu, sadece etle sınırlı kalmıyor; peynir, süt ve yağ gibi diğer gıda ürünlerinde de hile yapılabiliyor.”

MESLEKTEN MEN EDİLSİN YÜKLÜ CEZA VERİLSİN

Gıda güvenliği konusunda daha etkili önlemler alınması gerektiğini vurgulayan Karamercan, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın ve belediyelerin denetimlerini daha da artırmaları gerektiğini dile getirdi. Konya Lokantacılar Esnaf Odası Başkanı Ali Osman Karamercan, konuşmasını şöyle sürdürdü: “Hileli gıda üretimi yapan işletmelerin otomatik olarak mühürlenmesi, bir daha aynı kişilere ruhsat verilmemesi gerektiği kanaatindeyim. Bu tür işletmelere karşı caydırıcı cezalar uygulanmalı. Ancak maalesef ülkemizde şu an bu konuda ciddi bir ceza düzenlemesi yok. Bu tür sahtekarlıkları sadece ifşa edebiliyoruz, ama bu da yeterli olmuyor. Hileli ürün üretenlere, çok daha sert cezalar verilmesi, meslekten men edilmesi, yüksek miktarda cezalar kesilmesi lazım.”

GIDA SEÇİMİNDE DİKKATLİ OLUNMALI

Karamercan, son olarak, halkın gıda seçiminde daha dikkatli olması gerektiğini ve güvendikleri, denetimleri sağlıklı olan işletmeleri tercih etmeleri gerektiğini hatırlatarak, konuşmasına şu cümlelerle son verdi: “Halkımız, gıda alışverişlerinde yalnızca fiyatı değil, ürünün kalitesini de göz önünde bulundurmalı. Güvenilir yerlerden alınan gıdalar, hem sağlığımızı korur hem de ekonomiye katkı sağlar.”