Baklagil üretimi ihtiyaca yetmiyor

'Yemeklik Baklagil Çalıştayı' Hilton Garden Inn Otel toplantı salonunda yapıldı. Çalıştaya Vali Muammer Erol, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Bitkisel Üretim Genel Müdürü Mevlüt Gümüş, Türkiye Tohumcular Birliği Başkanı Yıldıray Gençer, İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Seyfettin Baydar, Ticaret Borsası Başkan Vekili Namık Köklüsoy ve sektör temsilcisi katıldı.

EKONOMİ AÇISINDAN ÖNEMLİ

Çalıştayda konuşan Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Bitkisel Üretim Genel Müdürü Mevlüt Gümüş, Türkiye'nin baklagil üretiminde yeterli rakamlara ulaşmadığını belirtti. Tarımsal üretimin ülke ekonomisi açısından önemli rol oynadığının altını çizen Gümüş, “Konyamız tarım sektöründe önemli bir konumdadır. Çalıştayımız da ülke tarımına katkı sağlayacaktır. 83 yıldır beklenen Tarım Kanunu ile son 10 yılın en yüksek tarımsal üretimi sağlanmıştır. 2002'den 2013 yılına kadar üretim ve ihracat rakamları daima artış sağlamıştır. Ancak üretimin yeterli olmadığını ihracat rakamlarına bakarak söyleyebiliriz. Konya, Türkiye'nin tarımsal başkenti olma yolunda hızla ilerlemektedir. Çifçilerimize ciddi anlamda destek sağlıyoruz” diye konuştu. Türkiye Tohumcular Birliği Başkanı Yıldıray Gençer de Konya'nın bir tarım merkezi haline geldiğini vurgulayarak, “Çalıştayın Konya'da düzenlenmesi de ayrı öneme sahiptir. Üyelerimizin yaklaşık yarısının Konya'dan olması de bunun kanıtıdır. Baklagil ile ilgili üretim ülkemizde maalesef az durumdadır. Yeni çeşitlerin üretimine hızla devam ediyoruz. İthalat-ihracat rakamlarımız yeterli olmadığı için açıklamak istemiyorum” dedi.

BAKLAGİLLERİN GEN MERKEZİ

İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Seyfettin Baydar da Konya'nın tarımda merkez haline geldiğini belirterek, “Kurak ve yarı kurak alanlarda nohut ve mercimeğin, sulu alanlarda ise fasulyenin ekim nöbetine girmesi birim alandan alınacak verim açısından çok önemlidir. Türkiye baklagillerin gen merkezi olup, ülkemizin her yöresine uygun baklagil çeşitleri bulunmaktadır. Bunun dışında tüketim açısından dünyada önemli bir yeri olduğu gibi tarihsel olarak net ihracatçı konumundadır. Ülkemizde kişi başına yıllık ortalama 3-4 kilogram fasulye, 4-5 kilogram mercimek ve 5-6 kilogram nohut tüketildiği dikkate alındığında yemeklik baklagillerin ülkemiz insanları açısından önemi büyüktür. Besin değerleri önemli olduğu gibi, ekildiği toprağa da olumlu etkileri bulunmaktadır. Yatırımcıların projelerine önemli destek sağladık. Konya Ovası'nın yarı-kurak iklime sahip olmasından dolayı adımlarımızı dikkatli atmalı, planlarımızı iyi yapmak zorundayız. Akıllı tarımcılık uygulamasına önem veriyoruz. İhtiyacı karşılamak, üretimi artttırmak konusunda istediğimiz yere geleceğiz” dedi.

BERKHAN PARLAK merhabahaber.com