Akşamların vaz geçilmezi Köfte Ekmek

Özellikle işlek yolların kenarına kurulan seyyar arabalardaki köfte satışları için vatandaşlar adeta sıraya geçiyor
Konya’da en fazla ilgi gören açık hava köftecilerden bir tanesi de Karaman Caddesi Köprülü Kavşagı yanındaki Köfteci Koca Reis.
Özellikle akşam 20.00’dan sonra vatandaşlar Konya’nın çeşitli yerlerinden buraya köfte yemeye geliyor.
Vatandaşların yanı sıra yolu Konya’dan geçen şoförlerinde durak noktası köfteciler oluyor. Sadece köfte değil, kuzu ciğer, adana, tavuk şiş, kuzu şiş gibi birçok çeşidi barındıran köftecilerin yoğunluğu gün ağarana kadar sürüyor. Biz de Koca Reis’in tezgahına misafir olarak, bu lezzeti tattık. Rasim Atalay, Ali Arslan, İbrahim Çiçekçi, Alican Arslan, Kemal Arslan, Bünyamin Gederet ve Halil Erdemir ile birlikte Koca Reis’in köftesini tattık.
112 ekiplerinden iş adamına, gazetecisinden memuruna kadar birçok farklı meslekten insanın tattığı köftenin lezzeti arkadaş ortamıyla birleşince sürekli tekrarlanmak isteniyor.
İBRAHİM ÇİÇEKÇİ