Yoksulun sıcak yemeği aşevlerinde kaynıyor

Yardımseverlerin destekleri ile kazanları kaynayan aşevleri sayesinde imkanı olmayan vatandaşlar sıcak yemeklere kavuşuyor. Konya’daki sayılarının çokluğuyla da önemli işlevleri sürdüren aşevleri ihtiyaç sahipleri için ekmek kapısı olmaya devam ediyor. Konya’daki aşevlerinden bir tanesi olan Ribat Aşevi’de her gün binlerce kişiye sıcak yemek ulaştırıyor. Günlük bin 200 kişilik yemek pişirdiklerini söyleyen Ribat Aşevi Müdürü Murat Döğdü, aşevine gelemeyecek olanların evlerine servis yaptıklarını söyledi. Döğdü, “Her gün möbil ekiplerimiz ile 750 kişinin kaldıkları yere yemek götürüyoruz. Bunlar aşevine gelemeyecek durumda olan vatandaşlar. Eğer gelebilecek durumdalar ise buraya gelip yemeklerini alabiliyorlar” dedi. Yemek yardımı verilecek olan kişilerin tespit çalışmaları hakkında da bilgiler veren Döğdü, ihtiyacı olanların kendilerine bildirilerek veya başvurular ile yemek verilecek kişilerin kurallara göre tespit edildiğini söyledi. Tespitler sonrası ihtiyaç sahibi olduğu kesinleşen kişilere yemek yardımlarının tahsis edildiğini ifade eden Döğdü, kesinlikle objektif kriterler göz önünde bulundurularak tespitlerin yapıldığını söyledi,
GÜNLÜK 3 ÇEŞİT
YEMEK ÇIKIYOR
Aşevinin donanımları hakkında bilgiler veren Murat Döğdü, “140 metrekarelik alanda mevcut olan aşevi mutfağımız bulunuyor. Burada son teknoloji ürünlerde faydalanılarak temiz, düzenli ve hijyenik bir şekilde günlük olarak bin 200 kişilik yemek pişiriliyor. Aşevimizde gıda mühendisleri denetiminde günlük 3 çeşit yemek çıkmaktadır. Yemeklerimiz mütevelli heyetin belirlediği mönüye göre çıkmaktadır. Yukarıda da söylediğim gibi 2 adet mobil ekibimiz gelemeyecek kadar hasta veya yaşlı kişilere yemeklerini götürmekte, alabilecek durumdakilerde buradan yemeklerini almaktadırlar” diye konuştu.
KAHVALTI VE GIDA YARDIMI
Evlerinde kendi imkanları ile yemek yapabileceklere ancak fakirlikten dolayı gıda malzemesi alamayanlara gerekli malzemeleri temin ettiklerini ifade eden Murat Döğdü, 320 aileye aylık gıda yardımı yaptıklarını belirtti. İmkanı olmayan ailelerin çocuklarına da yardımda bulunduklarını dile getiren Döğdü, çocukların beslenme çantaları için kahvaltı setleri şeklinde yardımda bulunduklarını söyledi. Öğrenci evlerine de yemek dağımı yaptıklarını aktaran Döğdü, “Vakfımıza ait olmayan öğrenci evlerimiz var. Burada kalan öğrenci arkadaşlarımıza da sıcak yemek yardımında bulunuyoruz. Bu evlerin vakfımıza ait olması şart değil. Sivil öğrenci evlerimize de ağırlıklı yardımlarımız mevcut” ifadelerini kullandı.
KONYA’DA
HAYIRSEVER ÇOK
Hayırseverlerin ve vakıf üyelerinin desteği ile yemeklerin piştiğini ifade eden Murat Döğdü, Konya’da ciddi manada yardımları bulunan birçok hayırseverin olduğunu söyleyerek, “Birçok hayırseverimiz kendi istekleri ile gelip vakfımıza yardımda bulunuyorlar. Allah onlardan razı olsun. Ama vakıf üyelerimizin de desteği kesinlikle göz ardı edilemez. Vakıf üyelerimiz yaptıkları yardım ile buranın yükünün yarısından fazlasını taşıyorlar. Çok şükür burada aşımız pişiyor ve istenilen yerlere ulaşıyor” dedi. İhtiyaç sahiplerinin veya yakın çevresinde ihtiyaç sahibi olanların aşevine başvuruda bulunabileceğini söyleyen Döğdü, aşevlerin gereken duyarlılığı göstereceğini sözlerine ekledi. n İBRAHİM ÇİÇEKÇİ