Temel gıda ürünlerinden olan yumurtanın fiyatı, üretim merkezlerinde yapılan büyük zamlarla yeniden yükselişe geçti. Türkiye’nin önemli yumurta üretim merkezleri olan Afyonkarahisar ve Kayseri'den gelen haberlere göre, yumurtanın toptan satış fiyatına tane başına 70 kuruşa varan oranlarda zam yapıldı. Bu artışın kısa sürede market raflarına yansıması bekleniyor.
İki haftadır düşüş eğiliminde olan yumurta fiyatları, bir anda yönünü yukarı çevirdi.
Gelen bilgilere göre:
Kayseri'de yumurta çeşitlerine göre fiyat artışları 40 ile 70 kuruş arasında değişti.
Afyonkarahisar Başmakçı'da ise duble yumurtanın toptan fiyatı 3,90 TL seviyesine ulaştı.
Sektör temsilcileri, zamların arkasındaki temel neden olarak yaz aylarıyla birlikte artan talebi gösterdi. Kayseri'deki toptan piyasasında yapılan zamlar, özellikle yarka ve yeni anaç tavuk yumurtalarında daha belirgin oldu.
İşte Kayseri'deki yeni toptan yumurta fiyatları:
Duble Yumurta: 3,35 TL'den 3,75 TL'ye (40 kuruş zam)
Yeni Ana Yumurta: 2,80 TL'den 3,50 TL'ye (70 kuruş zam)
Yarka Yumurtası: 2,40 TL'den 3,10 TL'ye (70 kuruş zam)
Piliç Yumurtası: 2,95 TL'den 3,45 TL'ye (50 kuruş zam)
Eski Anaç Yumurtası: 3,25 TL'den 3,65 TL'ye (40 kuruş zam)
Kılavuz Yumurta: 1,65 TL'den 2,05 TL'ye (40 kuruş zam)
Bu artışlar, kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan yumurtanın maliyetini önümüzdeki günlerde daha da artıracak.