İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Seyfettin Baydar, Yunak'ta başlatılan süne ile mücadele çalışmaları esnasında Konya'da son günlerde etkili olan sağanak yağışları gazetemize değerlendirdi.
Baydar, yağışların çok geç geldiğini ve dolayısıyla ekinlerin sıkıntıya düştüğünü söyledi. Konya ve ilçelerinde etkisini sürdüren yağışların bir ay önce gelmesi gerektiğini belirten Baydar, buğdaya büyük önem verildiğini dile getirdi. “Artık başak çıktığı için yağışların buğdaya bir etkisi olmaz” diyen Baydar, “İklim değişikliği çiftçiye olumsuz yansıdı. Dolayısıyla Konya'nın ekonomisi de bundan olumsuz etkilendi. Bu yağışları bir ay öncesinden alsaydık, hiçbir sıkıntı yaşamayacaktık. Buğday hasadının yağmurlar nedeniyle bir önceki yıla göre gecikeceğini tahmin ediyoruz. Yaklaşık 15-20 gün sonra buğdayın hasadının yapılacağını ön gürüyoruz. Buğdayda rekolte kaybını istemiyoruz. Bu yöndeki çalışmalarımızı hızlandırdık. Buğday tarlalarını sürekli kontrol altında tutuyoruz. Bahar dönemindeki yağış azlığı zaten çiftçilerimizi olumsuz etkiledi bir de hastalıklarla uğraşmalarını istemiyoruz. Yağışların buğdaya çok az derecede olumlu yansıdı diyebilirim. Bunun dışında tahıllar üzerinde bir üretim sıkıntımızın olmadığını söylemek isterim” diye konuştu.
YAĞIŞ PANCARA YARADI
Konya'nın rakımının yüksek olmasının tarımda avantaj sağladığını da sözlerine ekleyen Baydar, “Konya Ovası ciddi anlamda tarımsal potansiyele sahip. Bizim için yeterli mi? Elbette ki yeterli değildir. Hiçbir zaman 'Bu üretim miktarı bizim için yeterli' demeden, çalışmaya devam etmeliyiz. Hububat anlamında Konya, Türkiye'nin önde gelen illerinden. Hububat ihracatında söz sahibi bir şehirdir Konya. O yüzden hububat üretimine ağırlık vermeliyiz” dedi. Yağışların ayçiçeği ve şeker pancarına büyük derecede olumlu olarak yansıdığını ifade eden Baydar, sözlerini şöyle sürdürdü: “Yağışlar en çok şeker pancarını ve buğdayı etkilemiştir. Yağışların, şeker pancarı ve ayçiçeğinin yanında mısır ve fasülyeye de olumlu yansıdığını söylemek isterim. Yağışlar çiftçi için daima yararlıdır. Ancak dolu olduğu zaman ekinlerde bir sıkıntı olur. Konya, tohumculuk anlamında da ciddi gelişmeler kaydetti. Sadece iç ihracatta değil, dış ihracattaki payını arttırdı. Çok büyük bir tohum arzı var. Bu arzı karşılamak istiyoruz. Sonuç olarak son yağışların buğdaya elle tutulur bir yararı olmadı. Ancak şeker pancarı ve ayçiçeğine ciddi anlamda yarar sağladığını söyleyebilirim.”
YERLİ ÜRÜNLER PAZARA GEÇ DÜŞECEK
Yerli sebze ve meyvenin önümüzdeki günlerde tam anlamıyla pazardaki yerini alacağını belirten Baydar, “Bu yıl biraz geç de olsa yerli ürünlerimiz pazardaki yerini alacaktır. Takip ettiğimiz seralarda, tarlalarda ürünlerde bir sıkıntının olmadığını söyleyebilirim. Bir hafta sonra yerli sebze ve meyveleri pazarda görmek mümkün olacaktır. Şu an yerli biber ve salatalık pazarda. Bunun dışında yerli çilek ve kiraz da pazardaki yerini aldı. Domatesler ise şu an serada ve gelişimini tamamladı. Önümüzdeki günlerde yerli domatesi de pazarda göreceğiz. En uzun süreçte hasat edilen meyvemiz kirazdır. Kiraz hasadı Eylül ayına kadar devam edecektir. Yerli kayısıyı bu yıl biraz geç tadacağız. Geçtiğimiz yıl büyük bir kayısı üretimi olan Konya'da bu yıl biraz geç pazara inecektir. Şu anda kayısı fiyatları olması gerektiğinden biraz pahalı görülebilir ancak yerli kayısının olması ile birlikte yerli kayısıyı da pazarda göreceğiz” sözlerini kullandı.
BERKHAN PARLAK merhabahaber.com