Sağlıklı beslenme açısından büyük öneme sahip olan ve içerisinde antibiyotik bulunduran soğanın kilogram fiyatı 3 TL’yi buldu. Soğanın fiyatının artmasında domuz gribine iyi geldiği düşüncesiyle tüketiminin artması ve yapılan soğan ihracatının etkili olduğu belirtildi. Yaklaşık olarak 2 aydan bu yana soğan fiyatlarının yüksek seyrettiğini ve ortalama 2-3 TL civarında satıldığını söyleyen Melike Hatun Çarşısı esnafı Mehmet Sarıtaş, fiyatların yeni mahsul ürünlerin çıkması ile birlikte düşüşe geçmesini beklediklerini bildirdi.
HALK SOĞANA SOĞUK BAKIYOR
Piyasada yeteri kadar soğan bulunmadığı için fiyatların arttığını dile getiren Mehmet Sarıtaş, fiyatının artması ile birlikte soğan tüketiminin ve soğan satışlarının azaldığını ifade etti. Mehmet Sarıtaş, “Şimdilerde Adana’dan getirilen soğanın fiyatı olağanüstü denilebilecek düzeyde yüksek. Müşteri, fiyatının yüksek olması nedeniyle soğana soğuk yaklaşıyor. Yeni mahsul gelinceye kadar soğan fiyatları düşmeyecek. Yeni mahsulün, 15-20 gün içerisinde çıkması bekleniyor. Piyasada soğan artınca, soğan fiyatları da düşüşe geçecektir” diye konuştu.
4 KİLOGRAM SOĞAN ALAN, 1 KİLOGRAM ALIYOR
Önceden soğan satışlarının yüksek olduğunu ancak, fiyatının artması ile birlikte soğan satışlarının büyük oranda düştüğünü belirten Mehmet Sarıtaş, önceden 4 kilogram soğan alan bir vatandaş, şimdilerde 1 kilogram soğan alıyor. Soğanın halk arasındaki değeri arttı. Soğan, birkaç yıl önce ayaklar altındaydı. Bir çok çöplükte çürümüş soğan atıkları görülebiliyordu. Şimdi ise böyle manzaralara rastlamıyoruz. İhracat ile birlikte soğan fiyatlarının artması, soğanın yeniden itibar kazanmasını sağladı. Bu sayede soğan israfı da önlenmiş oldu” dedi.
RASİM ATALAY