Konya Şekerciler ve Helvacılar Odası Başkanı Ahmet Solmaz yaptığı açıklamada, Konya'da her yıl regaip kandilinin karşılandığı gün çocukların ellerinde poşetlerle, kapı kapı dolaşarak ''şivlilik'' de denilen kandil şekerleri ile çikolata ve çerez topladığını söyledi.
Çocukların, yıl boyunca şeker toplamak için şivliliği dört gözle beklediğini ifade eden Solmaz, şunları kaydetti:
''Bu yıl da şivlilik için kapılarına gelen çocukları sevindirmek isteyen aileler, marketlere giderek dağıtacakları şeker ve çikolataları aldılar. Şeker satışlarımız, dün şivlilik dolayısıyla diğer günlere oranla yüzde 50 arttı. Zaten ekonomik durgunluk nedeniyle zorda olan şeker üreticileri, şivlilik geleneği nedeniyle az da olsa iş yapmanın mutluluğunu yaşıyor. Yani bu yıl şivlilik çocuklardan çok şekercileri sevindirdi.''
Şeker sektöründe üretim ve kapasitede Konya'nın ileri düzeyde olduğunu, bu nedenle büyük istihdamı sağlayan bu sektörün ayakta kalmasının önem taşıdığını anlatan Solmaz, dün gece marketlere giden vatandaşların gece 24.00'a kadar şivlilik için alış verişi yaptığını bildirdi.
Solmaz, şeker sektörü için de şivlilik ile birlikte sezonun açıldığını belirterek, bundan sonra da ramazan ve kurban bayramı için alımların yapılacağını, üreticilerin bu bayramlar için şimdiden üretime başladığını sözlerine ekledi.
Çocukların, yıl boyunca şeker toplamak için şivliliği dört gözle beklediğini ifade eden Solmaz, şunları kaydetti:
''Bu yıl da şivlilik için kapılarına gelen çocukları sevindirmek isteyen aileler, marketlere giderek dağıtacakları şeker ve çikolataları aldılar. Şeker satışlarımız, dün şivlilik dolayısıyla diğer günlere oranla yüzde 50 arttı. Zaten ekonomik durgunluk nedeniyle zorda olan şeker üreticileri, şivlilik geleneği nedeniyle az da olsa iş yapmanın mutluluğunu yaşıyor. Yani bu yıl şivlilik çocuklardan çok şekercileri sevindirdi.''
Şeker sektöründe üretim ve kapasitede Konya'nın ileri düzeyde olduğunu, bu nedenle büyük istihdamı sağlayan bu sektörün ayakta kalmasının önem taşıdığını anlatan Solmaz, dün gece marketlere giden vatandaşların gece 24.00'a kadar şivlilik için alış verişi yaptığını bildirdi.
Solmaz, şeker sektörü için de şivlilik ile birlikte sezonun açıldığını belirterek, bundan sonra da ramazan ve kurban bayramı için alımların yapılacağını, üreticilerin bu bayramlar için şimdiden üretime başladığını sözlerine ekledi.