Konya’da yeni işletmelerin sayısı artıyor. Özellikle bazı bölgelerde değişik konseptli firmalar daha çok dikkat çekiyor. Şehirde bunlara bir yenisi daha eklenecek. Meram Kafeler Sokağı’na Haas Restoran ismiyle bir işletme kazandırılacak. Haas 1928, Avusturya'da 1928 yılında Cafe Rathaus ile başlayan ve yakında Konya'da açılacak olan bir gastronomi markası olarak biliniyor.
TEREYAĞINDA KIZARTILIYOR
Kökenini Avusturya'da nesilden nesile aktarılan köklü bir yeme-içme geleneğinden alacak işletmede en iddialı yemek ise Schnitzel olacak. Açılışa gün sayan işletme menümüzün yıldızı Avusturya mutfağının vazgeçilmez klasiğinin Schnitzel olacağını duyurdu. Schnitzel’in dana etinden yapıldığı, pane edildiği ve tereyağında kızartıldığı söylendi. Schnitzel’in yanı sıra, daha birçok lezzetin müşterilerin beğenisine sunulacağı öğrenildi.