Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketicinin sağlığıyla oynayan ve ürünlere hile karıştıran firmaların güncel listesini kamuoyu ile paylaştı.
Türkiye'nin en önemli süt ve süt ürünleri üretim merkezlerinden olan Konya'dan da listeye giren firmaların olması endişe yarattı. Listeye göre, Konya'da faaliyet gösteren 3 firmaya ait 4 farklı süt ürününde, taklit ve tağşiş (hile) yapıldığı tespit edildi.
PEYNİR VE TEREYAĞINDA HİLE YAPTILAR
Bakanlığın yaptığı laboratuvar analizleri sonucunda, Konya'daki firmaların özellikle tam yağlı kaşar peyniri, eritme peyniri ve tereyağ gibi ürünlerde hileye başvurduğu ortaya çıktı.
Hileler arasında, peynire ait olmayan bitkisel yağ ve nişasta katılması ile ürünlerin yağ oranlarının etiketinde belirtilenden daha düşük olması gibi usulsüzlükler yer alıyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın resmi verilerine göre, Konya'da üretilip hile tespit edilen ürünler ve firmalar şunlar:
1. Firma:
Firma Ünvanı: DAMSA SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ SAN. TİC. A.Ş.
Marka: AKBEL DAMSA
Ürün Adı: Tam Yağlı Taze Kaşar Peyniri
Tespit Edilen Hile: Bitkisel Yağ ve Nişasta Tespiti
2. Firma:
Firma Ünvanı: ERSOY GIDA TOPTAN PERAKENDE LTD. ŞTİ.
Marka: ÇANKAYA GURME
Ürün Adı: Tam Yağlı Taze Kaşar Peyniri
Tespit Edilen Hile: % Yağ Oranının Düşük Olması
3. Firma:
Firma Ünvanı: ÖZEMEK SÜT MAMULLERİ
Marka: YOĞURMACI
Ürün Adı: Tuzsuz 4'te 3 Yağlı Suda Tereyağ
Tespit Edilen Hile: % Yağ Oranının Düşük Olması
Ürün Adı: Eritme Yarım Yağlı Tost Peyniri
Tespit Edilen Hile: % Yağ Oranının Düşük Olması