Konya Ansiklopedisi’nde yer alan Kayıklı Kahve’ye ilişkin bilgi dikkat çekti. İsminin farklı olması Konyalıların merakını uyandırdı. Binanın şekli kayığa benzediği için kahvenin bu isimle anıldığı öğrenildi.
BİR ZAMANLAR EĞLENCENİN MERKEZİYDİ
Şehrin sosyal hayatında önemli bir yeri olan kahvehaneye ilişkin şu bilgiler paylaşıldı: “İki katlı olan çarşının üst katı kahve, alt katı çeşitli esnaf dükkânları ile çevriliydi. Çarşının mülkiyeti, Konya’nın tanınmış eşrafından Konya Müftüsü Abdullah Ulubay’ın kayınpederi Aboğlu Mustafa Efendi’ye aitti. Çarşının bir kahve adıyla anılması ise, binanın ikinci katında bulunan kahvehaneden dolayıdır. Bir zamanlar kahvenin müsteciri, “Dayı” lakabıyla anılan Akkirpiğin İsmail Ağa’dır. Kahvede eğlence programı yatsıdan sonra başlar, Konya’nın tanınmış saz-söz ustaları burada sanatlarını icra ederlerdi.
Burada bir süre İstanbul’dan getirilen garson kızların sahne alması sebebiyle kahve, “Kızlı Kahve” olarak da anılmıştır. Bilahare kahve kapandıktan sonra burası yapılan tadilatla bölünerek çeşitli meslek gruplarına büro olarak kiralanmıştır.
1940’ların sonuna doğru bakımsızlıktan harap olan yapı tehlikeli bir durum arz edince 1948 Ocağında Belediye tarafından istimlak edilerek yıktırılmıştır. Ancak enkazı, sahipleri ile Belediye arasındaki anlaşmazlık sebebiyle 1949 Martı sonunda kaldırılabilmiş ve yeri meydan olarak bırakılmıştır.”