Türkiye genelinde ekmek fiyatlarına yönelik yeni düzenleme gündeme gelirken, gözler Konya’daki fırınlara çevrildi. Türkiye Fırıncılar Federasyonu tarafından yapılan açıklamada, birçok ilde 200 gram ekmeğin 17,50 TL seviyesine çıkarıldığı duyuruldu. Federasyon Başkanı Halil İbrahim Balcı, artan maliyetler nedeniyle fiyat güncellemesinin kaçınılmaz olduğunu belirterek, “Bugün itibarıyla birçok ilimizde ekmek fiyatı değişmeye başladı. 200 gram ekmeğin fiyatını 17,50 lira olarak güncellemek zorunda kaldık” ifadelerini kullandı.
KONYA’DA İLK ETAPTA DAHA SINIRLI ARTIŞ
Konya’da ise henüz resmi bir fiyat değişikliği uygulanmasa da zam beklentisi güçlenmiş durumda. Kentte halihazırda 200 gram ekmek 13 TL seviyesinden satılırken, yeni dönemde fiyatın 15 TL’ye yükselmesi bekleniyor. Fırıncıların artan maliyetlerden ciddi şekilde etkilendiği biliniyor. Un, enerji ve işçilik giderlerindeki yükseliş, sektör üzerinde baskı oluştururken; esnafın bu artışı doğrudan vatandaşa yansıtmamak için daha temkinli bir fiyat artışına hazırlandığı ifade ediliyor.
MALİYETLER DAHA YÜKSEK, ZAM KADEMELİ GELEBİLİR
Sektör temsilcilerine göre aslında maliyet artışı daha yüksek oranları işaret ediyor. Ancak vatandaşın alım gücünü korumak adına zamların kademeli şekilde uygulanması planlanıyor. Bu nedenle Konya’da ilk aşamada 15 TL seviyesinin gündeme gelmesi, ilerleyen süreçte ise yeni artışların yaşanabileceği yorumlarına neden oldu. Önümüzdeki günlerde Konya’daki fırıncılar odası ve yerel yetkililerden gelecek açıklamalar, ekmek fiyatının netleşmesinde belirleyici olacak.