Konya'nın önemli tarım ürünlerinden, coğrafi işaretli Hüyük çileğinin ilk hasadı büyük bir coşkuyla mezat etkinliğinde satışa sunuldu. Hüyük Gençlik Merkezi Toplantı Salonu'nda gerçekleşen programda, bölgenin gururu olan çilekler kilogram başına yüksek fiyatlarla alıcı buldu.
HÜYÜK ÇİLEĞİ: KONYA'NIN 28. COĞRAFİ İŞARETLİ ÜRÜNÜ
Hüyük Belediye Başkanı Sadık Sefer, etkinlikte yaptığı konuşmada Hüyük çileğinin önemine vurgu yaptı. Sefer, Hüyük çileğinin sadece Konya'nın değil, Türkiye'nin de önemli değerlerinden biri olduğunu belirterek, "Hüyük çileği, Konya'nın coğrafi işaretli 28. ürünü ve daha da önemlisi Avrupa Birliği'nden tescil alan bir üründür" ifadelerini kullandı. Bu tescil, Hüyük çileğinin kalitesini ve özgünlüğünü uluslararası düzeyde de tescillemiş oldu.
İLK HASATTA KİLOGRAM FİYATI 3 BİN İLE 4 BİN LİRA ARASINDA
Mezat etkinliğinde, özenle hasat edilen Hüyük çilekleri, 2 kilogramlık özel paketler halinde satışa sunuldu. Açık artırmada kilogram fiyatları 3 bin ile 4 bin lira arasında değişen fiyatlarla alıcı buldu. Bu yüksek fiyatlar, Hüyük çileğine olan yoğun talebi ve kalitesini bir kez daha ortaya koydu. Program, katılımcılara taze Hüyük çilek ikramının ardından sona erdi.
HÜYÜK ÇİLEĞİNİN ÖNE ÇIKAN ÖZELLİKLERİ
Hüyük çileği, sadece lezzetiyle değil, kendine özgü özellikleriyle de biliniyor:
- Coğrafi İşaret Tescili: Konya'nın coğrafi işaretli ürünleri arasında yer alması, Hüyük bölgesine özgü iklim ve toprak yapısının çileğin kalitesine olan katkısını gösterir.
- Avrupa Birliği Tescili: AB tarafından tescil edilen ürünler arasında yer alması, uluslararası alanda tanınırlığını ve kalitesini kanıtlar.
- Eşsiz Aroma ve Lezzet: Bölgenin doğal koşulları sayesinde kendine has yoğun bir aromaya ve tatlı-ekşi dengesine sahip olmasıyla öne çıkar.
- Dayanıklılık: Toplama ve taşıma süreçlerinde diğer çilek türlerine göre daha dayanıklı olduğu bilinir.
- Geleneksel Tarım Yöntemleri: Genellikle geleneksel ve sürdürülebilir tarım yöntemleriyle yetiştirilmesi, doğal yapısını korumasına yardımcı olur.
- Yüksek Besin Değeri: Vitamin ve mineral açısından zengin olup, sağlıklı beslenme için tercih edilen bir meyvedir.