Konya yemeklerinden akla gelen ilk lezzet etliekmek. Etliekmek yemek için bu lezzetin ana vatanı olan Konya'ya gelmelisiniz. Birçok şehirde etli pide şeklinde benzerleri olsa da Konya etliekmeğinin lezzeti bambaşkadır.
EN İYİ SİLLE TAŞINDAN YAPILAN FIRINDA PİŞİYOR
Hamuru ince olan etliekmek sille taşından yapılan fırında pişince ortaya bambaşka bir lezzet çıkar.
Etliekmeği Konya'ya gelip ilk kez yiyenler genellikle ikinci porsiyonu isterler. Konya merkez ve ilçelerinde etliekmek yapan yüzlerce restoran ve lokanta var. Etliekmeğin yanında ne içilir? şeklinde sorular var.
Etliekmek yanında gazlı ve gazsız her içecek içilebilir ancak etilekmein yanına en çok yakışan içeçek ayrandır. Etliekmek haricinde Konya'ya özgü lezzetli yemek ve tatlıları tatmayı unutmayın.