Küçük bal kabağı veya siyah domatese benzeyen bir ürünün fotoğrafını paylaşan Muhammet Yalman, “Ne olduğunu bilene sürpriz var” dedi. Birçok Konyalı, bu ürünün ne olduğunu merak ederken, çoğu KONYALI meyveyi ilk kez gördüğünü söyledi. Meyvenin piyasada çok zor bulunan siyah Surinam kirazı olduğu öğrenildi.
NE KADAR KOYUYSA O KADAR TATLI OLUYOR
Siyah Surinam kirazı, olgunlaştıkça koyu kırmızıdan neredeyse tamamen siyaha dönen, tatlı ve aromatik bir formda olan egzotik bir meyve türü olarak biliniyor. Meyve ne kadar koyu ve siyah renkliyse, tadı o kadar tatlı oluyor. İçindeki çekirdeği reçineli olduğundan yenilmiyor. Bu kiraz türü, güneşli veya yarı gölge alanları seviyor. En fazla eksi 4 derece soğuğa dayanabildiği için soğuk iklimlerde saksıya dikilip kışın korunaklı veya iç mekânlarda bakılabiliyor. Kuraklığa dayanıklı ve çok fazla su istemeyen bir meyve olarak biliniyor. Siyah Surinam kirazı, tuzlu topraklar hariç her türlü bahçe toprağında yetişebiliyor.
KONYA’DA TEZGAHLARDA GÖRMEK NEREDEYSE İMKANSIZ
Siyah Surinam Kirazı'nın Türkiye'de kilo bazında satılan ticari bir meyve pazarı bulunmuyor. Meyve marketlerde veya semt pazarlarında tezgah ürünü olarak yer almadığı için kilogram satış fiyatı oluşmuyor. Bu ürünü Konya’da bulabilmek neredeyse imkansız oluyor. Farklı bir ülkeden Konya’ya gelenler hediye olarak bu kirazdan getiriyor.
DÖRT YILDAN SONRA MEYVE VERMEYE BAŞLIYOR
Meyvenin kendisini doğrudan manavlarda veya marketlerde taze olarak bulmak oldukça zor olduğundan ticari olarak meyve satışı yerine genellikle fidan satışı yaygın. Son yıllarda Surinam kirazı fidanının Türkiye’de de satışı başladı. Tohumdan yetişen fidanlar genellikle 4. yılından itibaren meyve vermeye başlıyor.