Kayıtlı 150 kantin var

Konya Kantinciler Esnaf Derneği, geçen hafta Meram ilçesine bağlı bir ilköğretim okulunda 15 öğrencinin kantinden ekmek arası köfte alıp zehirlenmesiyle ilgili bir basın açıklama yaptı. Öğretmenevi’nde gerçekleşen basın açıklamasında Konya Kantinciler Esnaf Derneği Başkanı Ethem Tartan, bu üzücü olayla ilgili numuneler Sağlık Bakanlığına incelenmek üzerine gönderilmiş ve gelecek neticeler doğrultusunda kantinde satılan köfteden mi yoksa başka bir gıdanın mı zehirlenmeye yol açtığının öğrenileceğini söyledi. Kantinlerin kayıt altına alınması gerektiğini aktaran Ethem Tartan, Konya’da 150 kayıtlı olmak üzere 500 tane kantinin olduğunu kaydet. Tartan, sözlerine şöyle devam etti: “Kantinlerin kayıt altına alınıp aylık belki de haftalık kontroller yapılıp, koordineli şekilde hareket edilerek, geleceğimizin teminatı olan çocuklarımıza sağlıklı hijyenik ortamlar sunulabilinir. Her meslekte olduğu gibi bizim meslekte de iyiler ve kötüler vardır. Burada okul müdürlerine görev düşmektedir. Okul müdürleri, ‘Aman benim kiramı gününde ödesin de nasıl ve ne sattığı beni ilgilendirmez’ mantığıyla hareket etmemelidir. Ayrıca üzücü olayların yaşanmaması için okul kantinleri Avrupa Birliği standartlarına göre yapılandırılmadır. Merdiven altı okul kantinlerine son verilmelidir. Kantinlerde Tarım İl Müdürlüğü ve belediye zabıtaları denetimleri arttırmalıdır. Sürekli yapılan denetimler. Bozuk ürünlerin satışını engelleyecektir” Tartan, okul önlerindeki bazı seyyar satıcılardan ne olduğu belli olmayan ürünlerin alınıp tüketildikten sonra ortaya çıkan sağlık sorunlarının, bir kantin işletmecisine mal edilmesinin kendilerini üzdüğünü ifade etti. Velilerin ve öğretmenlerin bu durumlarla daha çok ilgili olmaları gerektiğine değinen Tartan, kantincilerinin de Tarım Bakanlığı’nın izni olan ürünleri satmalarını ve son kullanma tarihi geçmiş veya yasaklanmış ürünleri kesinlikle satmamalarını vurguladı.
HASAN AYHAN