Fiyatlarda belirli bir artış olsa da talebi etkilemedi. Hamsinin en lezzetli dönemi olduğunu söyleyen balıkçılar vatandaşın ilgisinden memnun. Kar yağışları nedeniyle deniz suyuna karışan kar suyunun hamsiyi yağlandırdığını ve daha lezzetli hale getirdiğini belirten balıkçılar denizlerdeki fırtınalı hava geçtiğinde fiyatlar tekrar düşeceğini söyledi. Palamut mevsiminin bitmesinin ardından bütün talebin hamsiye geçtiğini belirten Selman Ekşi isimli balıkçı, “Yerli palamut tükendi. Piyasada olanlar ithal ürünler. Onlarda şoklanmıştır. Şu an en lezzetli balık hamsidir. Özellikle kar yağışlarının başlamısının ardından hamsi daha da lezzetlenir. Kar suyu hamsiyi yağlandırır çünkü. Geçen hafta daha ucuz olan hamsi bu hafta biraz artış gösterdi. Son günlerde Karadeniz ve Marmara'daki fırtınalı hava balıkçıları bağladı. Ava çıkamadılar. Bu sebeple hamsi 7 liraya kadar çıktı. Ancak vatandaşın ilgisi devam ediyor” dedi.
YUNUS ALTINBEYAZ
Kar suyu hamsiyi tatlandırdı
Denizlerdeki fırtınalı hava nedeniyle balıkçıların ava çıkamaması balık fiyatlarını artırdı. Geçen hafta 4 TL olan hamsi 7 TL'ye çıktı
İlk yorum yazan siz olun