Tüm Anadolu'da olduğu gibi Konya'nın Kulu ilçesinde de ev hanımları kış ayına yufka ekmek yaparak hazırlanmaya başladı. Ekmek yapan kadınlar aynı zamanda komşulara da içli börek yöre (yağlı ekmek) yapmakla yükümlüler. Kimilerine yumurta, kimilerine yoğurtlu, kimilerine de domates veya patatesli içli börekler yapılır. Hanımların gün boyunca yapmış oldukları yufka ekmekler mutfağın serin bir köşesinde saklanarak ihtiyaç olduğu zamanlarda ıslatılarak yenilir.
Kadınlar kış ekmeği yapmaya başladı
Sonbaharın gelmesi ile birlikte ev hanımları da kış hazırlıklarına yufka ekmek yaparak başladı.
İlk yorum yazan siz olun