Günde 100 liraya ceviz çırpma işinde çalışan işçiler ceviz çırpma dönemini en iyi şekilde değerlendirmeye çalışıyor. Çocukluğundan beri ceviz çırpma işi yaptığını ifade eden Mahmut Hayta (63) yaptığı açıklamada, ''Ceviz ağacından düşen iflah olmaz derler ama ekmek parası için mecburen yerden metrelerce yukarda elimde 4-5 metre sırıkla ceviz çırpma işinde çalışıyorum'' dedi. Yaptığı işin çok zor ve riskli olduğunu ifade eden Hayta, yevmiyesinin yüksek olmasının işi cazip kıldığını belirterek, şunları kaydetti:
''Elinizde 4-5 metrelik ceviz sırıklarıyla yerden metrelerce yukarıda hem dengede durmak, hem o sırığı kuvvetli ve etkili bir şekilde kullanmak kolay bir iş değil. Tutunduğun, bastığın dal kırılabilir, dengeni kaybedebilir ve yerden metrelerce yüksekten dallara çarpa çarpa yere düşüverirsin. Bu riskleri yüzünden diğer işlerden 3 kat daha fazla yevmiye veriyorlar.''
''Elinizde 4-5 metrelik ceviz sırıklarıyla yerden metrelerce yukarıda hem dengede durmak, hem o sırığı kuvvetli ve etkili bir şekilde kullanmak kolay bir iş değil. Tutunduğun, bastığın dal kırılabilir, dengeni kaybedebilir ve yerden metrelerce yüksekten dallara çarpa çarpa yere düşüverirsin. Bu riskleri yüzünden diğer işlerden 3 kat daha fazla yevmiye veriyorlar.''