Havalar iyi gitmedi. Ekin bitmedi. Saman fiyatları arttı. Besiciler hayvanlarına bakamaz oldu. Bakılamayan süt inekleri kesildi. Süt piyasası alabora oldu. Devlet dişi hayvan kesimini yasakladı et fiyatları arttı
Her şey geçen yıl yağışların yeterli miktarlara ulaşmamasıyla başladı. Yeterli verim alınamayınca. Saman fiyatları 1 lira 25 kuruşa kadar yükseldi. Yem fiyatları da ateş pahası olunca besiciler hayvanlara bakamaz oldu. Giderler geliri aşınca besiciler çaresiz ellerindeki hayvanları satmaya başladı. Aşırı dişi hayvan kesimi nedeniyle süt üretimi düştü. Büyük süt üreticisi firmalar zarar etmeye ve dişi hayvan sayısı azalmaya başlayınca devlet panikle dişi hayvan kesimini yasakladı. Dişi hayvan kesiminin yasaklanmasıyla birlikte piyasada et sıkıntısı başladı ve et fiyatları kısa sürede yükselişe geçti. Besiciler ise çaresiz. Masrafların aşırı yükselmesine rağmen hayvanı devlet tarafından konulan yasak nedeniyle satamayan besiciler isyan etmiş durumda. Kimi besiciler 2013 yılının Türkiye'de hayvancılığın bitiş yılı olduğunu söylüyor.
NE BAKABİLİYORUZ NE SATABİLİYORUZ
Samanın ve yem fiyatlarının aşırı yükselmesi nedeniyle besicilerin hayvanlarını bakamaz hale geldiğini söyleyen İzzettin Yılmaz isimli besici, saman fiyatının sadece bu yıla mahsus olmak üzere yükseldiğini, yem fiyatlarının ise devamlı yüksek olduğunu söyledi. Hayvancılığın 2003 yılında büyük bir kriz atlattığını hatırlatan Yılmaz, “Hayvancılık 2003'te küçülme yaşamıştı. 2013'te ise tamamen bitme noktasına geldi. Saman ve yem fiyatlarının çok yüksek olması nedeniyle hayvanlara bakamıyoruz. Zaten giderler geliri aşmış durumda. Biz de yavaş yavaş hayvanlarımızı elden çıkarmaya başladık. Şimdi de devlet dişi hayvanların kesimini yasakladı. Ne bakabiliyoruz ne satabiliyoruz. Besici çok direndi ancak bu krizi atlatamayacağımızı anladık. Son baharda az verim aldığımız hayvanları elimizden çıkarmıştık. Hayvan sayısını azaltarak krizi atlatabilir ve saman fiyatları normale dönünceye kadar elimizdekileri tutabiliriz sandık. Ancak fiyatlar hiç durmadı. 1 lira 25 kuruştan saman satılmaya başlandı. Şimdi de elimizdeki geleceğimiz olan damızlıkları elden çıkarmaya başladık. Ancak devlet ona da yasak koydu. Besici çaresiz durumda. Bu içler acısı durumda bile devlet bizi değil süt firmalarını düşünüyor. Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker sesimizi duymalı. Bu süreç böyle devam ederse ayakta tek bir besicisi kalamaz. Batıyor, bitiyoruz gören kimse yok.” dedi.
DEVLET MÜDAHALE ETMELİ
Besicilerin aynı sıkıntılarla 2008 yılında da karşılaştıklarını belirten Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Yönetim Kurul Başkanı Edip Yıldız, “Biz bu filmi daha önce izlemiştik. O dönem çok fazla damızlık hayvan kesilmesi nedeniyle bir yıl sonra Türkiye dışarıdan damızlık hayvan ithal etmek zorunda kalmıştı. Devlet bu sonucu tekrar yaşamamak için dişi hayvan kesimini yasakladı. Bu yıl hayvancılıkla hayatını idame ettiren vatandaşlarımız için çok zor bir yıl oluyor. Kışın zor geçeceği baştan tahmin ediliyordu. Sonbaharda besihanelerdeki verimsiz hayvanlar elden çıkarılmıştı zaten. Bütün besiciler sadece işletmenin devamını sağlayacak kadar hayvan bırakmışlardı. Ancak zaman ilerledikçe kriz derinleşti ve işletmenin geleceği olan hayvanlar kesimhanelere gönderildi. Devlet dişi hayvan kesiminin önüne geçmek ve Türkiye'deki sığır popülasyonunu korumak için dişi hayvan kesimini yasakladı. Bizim üreticiler olarak beklentimiz istikrar. Tavsiye niteliğinde görev yapan Ulusal Süt ve Et Konseylerine müdahale hakkı verilmeli. Piyasa keyfiyete terk edilemez. Devletin kurumları hem yem fiyatlarına, hem süt ve et piyasasına müdahale edecek kurumlar devreye girmeli.” diye konuştu.
YUNUS ALTINBEYAZ merhabahaber.com